Αβρωνιές γιαχνί



Αβρωνιές γιαχνί


Αβρωνιές γιαχνί

Οι αβρωνιές (οβριές) είναι τα νεαρά, ανοιξιάτικα βλαστάρια του αναρριχώμενου θάμνου Tamus communis, πριν ακόμη βγάλουν τα καινούρια φύλλα. Έχουν χαρακτηριστική πικρή γεύση και θεωρούνται πολύ υγιεινές. Από το radicio.com.



4.5 αστέρια από
4 άτομα

Προετοιμασία: 10 λεπτά
| Μαγείρεμα: 25 λεπτά
| Σύνολο: 35 λεπτά

Συνταγή για: 4 μερίδες (για συνοδευτικό)


Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

Θερμίδες: 213 θερμίδες | Λιπαρά: 21 γρ.

Υλικά συνταγής:


Αβρωνιές:
600 γρ.



Ψιλοκομμένο κρεμμύδι:
1 μικρό



Ψιλοκομμένο σκόρδο:
1 σκελίδα



Αλάτι, πιπέρι:
όσο σας αρέσει




Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές Μαγειρικής


This entry was posted in Λαχανικά, Σαλάτες and tagged , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *