ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ Τεμαχίζουμε και μαλακώνουμε το βούτυρο στα μικροκύματα για πολύ λίγο . Χωρίζουμε τα αυγά. Βάζουμε τα 200 γρ. ζάχαρη και το βούτυρο στο μίξερ και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν, ρίχνοντας σταδιακά τους κρόκους. Χτυπάμε τα ασπράδια με τα υπόλοιπα 50 γρ. ζάχαρης στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα σε μαρέγκα. Κοσκινίζουμε […]
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Γλυκές Αλχημείες