Κέικ με ζελέ φράουλα

keik-zele-fraula

Ένα υπέροχο, ανοιξιάτικο κέικ, αφράτο, «σιροπιασμένο» με ζελέ φράουλας, που δημιουργεί υπέροχα «νερά» μέσα στο κέικ. Η σαντιγί στην επιφάνειά του, το κάνει ακόμη πιο λαχταριστό. Από το radicio.com

12 μερίδες

 

Υλικά για το κέικ:

Αλεύρι: 2 και 1/4 κούπες (310 gr.)

Μπέικιν πάουντερ: 4 κουταλάκια τσαγιού

Αλάτι: 1 κουταλάκι τσαγιού

Γάλα: 1 κούπα

Αυγά: 6 μεγάλα, μόνο το ασπράδι

Εκχύλισμα βανίλιας: 2 κουταλάκια τσαγιού

Βούτυρο: 12 κουταλιές (170 γρ.), σε θερμοκρασία δωματίου

Ζάχαρη: 1 και 3/4 κούπας ( 370 γρ.)

Υλικά για το ζελέ:


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές Μαγειρικής


This entry was posted in Χωρίς κατηγορία and tagged , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *