μαρμελάδα νεράντζι

η ωραία μαρμελάδα νεράντζι !
photos ερασι τέχνης
Στον κήπο μας, έκανε φέτος καρπό μιά μικρή νεραντζούλα.
Νιούτσικο δέντρο, χαμηλό ακόμα, ίσα που άπλωσα το απόγευμα το χέρι μου, γιά να μαζέψω όλον της τον καρπό.
9 νεράντζια όλα κι όλα.

Είπα λοιπόν, να τα κάνω μαρμελάδα.
Εύκολο ήταν, και το αποτέλεσμα προέκυψε εξαιρετικά καλό, πέραν πάσης προσδοκίας (είχα πάντα έναν φόβο γιά την μαρμελάδα νεράντζι…)

Θα περιγράψω εδώ πώς την έφτιαξα :

– Ξέπλυνα καλά τους καρπούς κάτω από την βρύση.

– Γιά να ξεπικρίσουν έβρασα …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Ερασι τέχνης ...


This entry was posted in Χωρίς κατηγορία and tagged , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *