Πιροσκί πατάτας

Και σε ποιόν δεν αρέσουν!!! J

Υλικά ζύμης για 40 κομμάτια περίπου:

500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά ζάχαρη
1 κουταλιά αλάτι
1 φακελάκι ξερή μαγιά
1 αυγό
1 κουταλιά βούτυρο
Μισό φλιτζάνι γάλα χλιαρό
Λάδι για το τηγάνισμα

Για την γέμιση:

3-4 μέτριες πατάτες
1 κύβος λαχανικών
Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
1 κουταλιά μάραθος ψιλοκομμένος
2-3 κουταλιές βούτυρο
2-3 κουταλιές γάλα


Στο μπολ του μίξερ ρίχνουμε το αλεύρι, την ζάχαρη, 
το αλάτι και την μαγιά και ανακατεύουμε καλά.
 Κάνουμε μια λακκούβα στο κέντρο και ρίχνουμε το …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Betty's Cuisine


This entry was posted in Ορεκτικά and tagged . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *