Συκώτι ψητό με σάλτσα – άλειμμα γιαουρτιού

Ένα πιάτο διαίτης!


Μετά την υπερφαγία των εορτών, όλοι αναζητούμε πιάτα διαίτης και ελαφρά γλυκίσματα. Γι άλλους είναι θέμα υγείας, για άλλους  θέμα εμφάνισης και για άλλους θέμα ισορροπιών… Για μας πλέον είναι όλα τα παραπάνω! Έτσι αντί του συνήθους «γλυκού της Κυριακής», η ανάρτηση σήμερα είναι ένα πιάτο διαίτης που θα αρέσει και σε όσους δεν κάνουν δίαιτα αρκεί να αγαπούν το συκώτι.


Εμείς πάντως το αγαπούμε και το μαγειρεύουμε με διάφορους τρόπους . Τους παραδοσιακούς κρητικούς που είναι τηγανητό με σαβόρε (τρόπος που προτιμούμε για το χοιρινό συκώτι) , …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους


This entry was posted in Σάλτσες and tagged , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *