Τυρόπιτα Σκοπέλου!

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

Για το φύλλο
1kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις (επιπρόσθετο για το άνοιγμα του φύλου)
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά του γλυκού ξύδι
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
νερό όσο πάρει για να φτιάξουμε μία ζύμη σφικτή
Για τη γέμιση:
Λίγο ελαιόλαδο
500gr. κατσικίσιο τυρί
Σπορέλαιο για τηγάνισμα.

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε μία μεγάλη λεκάνη τα υλικά για το φύλο και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μία σφικτή ζύμη. Σκεπάζουμε την λεκάνη και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί ηια λίγο.


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Η αίσθηση της γεύσης


This entry was posted in Χωρίς κατηγορία and tagged . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *