Tούρτα παγωτό Αρμενοβίλ φανταστικό !!!

Υλικά για μαρεγκάκια
3 ασπράδια αυγών
λίγο κρεμόριο στην άκρη του κουταλιού [θα το βρείτε στα σούπερ μάρκετ ] η, 1/2 κουταλάκι χυμό λεμονιού
1 βανίλια
1/2 κούπα ζάχαρη

Παγωτό
4 κρόκοι αυγών
1/3 κούπας ζάχαρη
2 κούπες κρέμα γάλακτος
2 βανίλιες
1 κούπα αμύγδαλα ,η φουντούκια  καραμελωμένα.

Εκτέλεση παγωτού.
χτυπάμε τους κρόκους με την ζάχαρη καλά να ασπρίσουν και να αφρατέψουν .
Ρίχνουμε  μαζί και την μία  [1] κρέμα γάλακτος και την βανίλια και τα βάζουμε σε σιγανή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει τόσο όσο να στέκεται στο κουτάλι.
Κατεβάζουμε …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


This entry was posted in Χωρίς κατηγορία and tagged . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *