Αφράτες τηγανίτες / Fluffy pancakes !

Mπορεί να άνοιξε λίγο ο καιρός, μπορεί κάποιοι να βγήκατε στις παραλίες, να αρχίσατε τις σαλάτες (εσείς, όχι εγώ… ακόμα), το καλό πρωινό χρειάζεται.



Και τι ποιο ωραίο από τις αφράτες τηγανίτες (pancakes). Πολύ όμως αφράτες. Φουσκωτές και νόστιμες. Και για να γίνουν και πιο ‘’υγιεινές’’ σερβίρετε με μέλι και φρέσκα φρούτα. 

Αφράτες τηγανίτες
(αρχική συνταγή εδώ)

Υλικά

100 ml γάλα
165 ml ξινόγαλα
220  γρ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
60 γρ. ζάχαρη
1 ½ κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ
¾  κουτ. γλ. μαγειρική σόδα


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Μαγειρική(&)Τέχνη!


Δημοσιεύθηκε στην Χωρίς κατηγορία και χαρακτηρίσθηκε , , , , . Αποθηκεύστε τον μόνιμο σύνδεσμο.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *