Γεμιστές Ντομάτες και Πιπεριές

Υλικά

5 ντομάτες ώριμες
5 πιπεριές
3-4 μέτριες πατάτες [κομμένες κυδωνάτες]
10-12 κουταλιές ρύζι καρολίνα
2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 ντοματοχυμός
Δυόσμο ψιλοκομμένο [προαιρετικά]
Ρίγανη – Θυμάρι
Αλάτι – Πιπέρι
Λίγη ζάχαρη
Λάδι


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές


This entry was posted in Χωρίς κατηγορία and tagged . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *