Εύκολη Πίτσα Μαργαρίτα

click for english

υλικά

  • 1 1/2 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 200γρ γιαούρτι 2%
  • 1 κουταλάκι ρίγανη
  • 70γρ τοματοπελτέ
  • 2 κουταλιές κέτσαπ
  • 200γρ μοτσαρέλλα τριμμένη
  • 200γρ γκούντα τριμμένη

εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220C.
Σ’ ένα μπωλ ανακατεύετε το αλεύρι, το γιαούρτι και 1/2 κουταλάκι ρίγανη. Ζυμώνετε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη και σχηματίζετε μια μπάλα. 

Κόβετε τη ζύμη στα 4. Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγετε το κάθε ζυμαράκι σε λεπτό φύλλο.

Στρώνετε τα φύλλα το ένα κολλητά με το άλλο, σ’ ένα μακρόστενο ταψί 28χ40εκ στρωμένο με …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Pepi's kitchen


This entry was posted in Χωρίς κατηγορία and tagged , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *