Ζουμερό τσουρέκι φόρμας

tsureki-formas-zumero

Υπέροχο, αφράτο γλυκό τσουρέκι, βουτυράτο, με άρωμα κανέλας. Γίνεται σε στρογγυλή φόρμα κέικ με τρύπα . Από το radicio.com

8 μερίδες

 

Υλικά για τη ζύμη:

Χλιαρό γάλα: 1 κούπας

Χλιαρό νερό: 1/3 κούπας

Ζάχαρη: 1/4 κούπας

Βούτυρο: 2 κουταλιές σούπας, λιωμένο, αλλά όχι καυτό

Ξερή μαγιά: 2 και 1/3 κουταλάκια τσαγιού

Αλεύρι: 3 και 1/4 κούπες (500 γρ. για όλες τις χρήσεις)

Αλάτι: 2 κουταλάκια τσαγιού

Υλικά για την επικάλυψη:

Καστανή ζάχαρη: 1 κούπα (200 γρ.)

Κανέλα: 1 κουταλιά σούπας

Βούτυρο: 8 κουταλιές σούπας, λιωμένο, αλλά όχι καυτό


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές Μαγειρικής


This entry was posted in Χωρίς κατηγορία and tagged , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *