Ζυμαρικά με Γαρίδες και Μανιτάρια

click for english

υλικά

  • 500γρ μακαρόνια
  • 5 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1 κουταλάκι γεμάτο ρίγανη
  • 1 κουταλάκι γεμάτο θυμάρι
  • 2 κουταλιές φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 1/2 κουταλάκι μπούκοβο
  • 1 κουταλιά γεμάτη καπνιστή πάπρικα
  • αλάτι
  • πιπέρι 
  • 1 κιλό μικρές γαρίδες καθαρισμένες
  • 250γρ μανιτάρια άσπρα σε φετάκια
  • 250ml κρέμα γάλακτος
  • 250ml γάλα εβαπορέ ελαφρύ
  • 1 ποτήρι παρμεζάνα τριμμένη
  • 1 1/2 ποτήρι μοτσαρέλα τριμμένη

εκτέλεση

Βράζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και τα στραγγίζετε.
Ανακατεύετε σ’ ένα μπωλάκι το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τη ρίγανη, το θυμάρι, τον βασιλικό, το …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Pepi's kitchen


This entry was posted in Ζυμαρικά and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *