Κοτόπουλο μαρσάλα

kotopulo-marsala

Μια υπέροχη συνταγή για κοτόπουλο με το γνωστό Ιταλικό κρασί Marsala. Ταιριάζει πολύ με ρύζι. Από το radicio.com

4 μερίδες

 

Υλικά:

Φιλέτο κοτόπουλο: 4 μέτρια (2 στήθη)

Αλεύρι: 1/2 κούπα περίπου

Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει

Ελαιόλαδο: 3 κουταλιές σούπας

Μπέικον: 4 φέτες, ψιλοκομμένο

Άσπρα μανιτάρια: 250 γρ. κομμένα σε λεπτές φέτες

Σκόρδο: 1 σκελίδα, ψιλοκομμένη

Ντοματοπελτέ: 1 κουταλάκι τσαγιού

Γλυκό κρασί μαρσάλα: 1 και 1/2 κούπες

Χυμό λεμονιού: 1 1/2 κουταλιά σούπας

Βούτυρο: 3 κουταλιές σούπας

Μαϊντανό: 2 κουταλιές σούπας, ψιλοκομμένο

 

Εκτέλεση:

Χτυπάτε το χοντρό μέρος …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές Μαγειρικής


This entry was posted in Πουλερικά and tagged , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *