Ντολμαδάκια Γιαλαντζί με Κουκουνάρι και Σταφίδα

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί με Κουκουνάρι και Σταφίδα

Τα σημερινά ντολμαδάκια γιαλαντζί (μόνο με ρύζι, χωρίς κιμά) έχουν διαφορετικά συστατικά από άλλα, που έχουμε προτείνει εδώ κατά καιρούς. Έχουν και διαφορετική μορφή τυλίγματος, είναι σαν μικρά δάκτυλα κυριών, λεπτά, μακρουλά, ντελικάτα, και με ρύζι μακρύκοκκο. Το κουκουνάρι, η σταφίδα κι η κανέλα δηλώνουν την πολίτικη καταγωγή τους και τους προσδίδουν γλυκείς τόνους επίγευσης.
Η βήμα προς βήμα ανάλυση της διαδικασίας προετοιμασίας τους θα βοηθήσει κι όσους θέλουν να δοκιμάσουν να τα φτιάξουν για πρώτη φορά.
Δικά σας!
εργασία: 1h:30′ χρόνος: 2h:00′ μεσαίο:


Συνεχίζεται…


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Kitchen Stori.es


This entry was posted in Μεζέδες, Νηστίσιμα, Ρύζι and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *