Πατάτες ακορντεόν γεμιστές η τέλεια γεύση!!

Υλικά
Ανάλατο μαλακό βούτυρο
3/4 ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
αλάτι χονδρό
πιπέρι αλάτι
πατάτες 4 μεγάλες

Εκτέλεση:
Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε το βούτυρο, 3/4 φλιτζανιού σχοινόπρασο, την ξινή κρέμα, [προαιρετικά ] αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Μεταφέρουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο ταψί με πλαστική μεμβράνη και το σχηματίζουμε σε ένα κύλινδρο. Το τυλίγουμε και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει, μία ώρα.
Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους  180 C

Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κάνουμε σχισμές σε κάθε πατάτα προσέχοντας μην τις κόψουμε μέχρι κάτω.και …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


This entry was posted in Λαχανικά. Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *