Πιροσκί με γέμιση ζαμπόν -τυρί.

 
 
Υλικά
500 γραμ. αλεύρι
1 φακ. ξηρή μαγιά
1 αυγό
2 κουτ.γλ. ζάχαρη
160 ml γάλα χλιαρό
1 κουτ.γλ. αλάτι
3 κουτ.σούπας βούτυρο λιωμένο
10-15 φέτες ζαμπόν
10-15 φέτες τυρί του τοστ
 
Eκτέλεση
Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι
Προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα και τα αυγά
Ζυμώνουμε μέχρι να αφρατέψει και να μαλακώσει η ζύμη
Την σκεπάζουμε και αφήνουμε για μια ώρα να φουσκώσει
Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και ανοίγουμε το καθένα στην …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


This entry was posted in Χωρίς κατηγορία and tagged . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *