Σαλάτα του Καίσαρα – Caesar’s Salad

Μια νοστιμότατη σαλάτα, Αμερικανικής προελεύσεως, που δεν έχει καμία απολύτως σχέση με το γνωστό μας Ρωμαία αυτοκράτορα Ιούλιο Καίσαρα!
Το όνομά της οφείλεται στον Caesar Cardini (1896 – 1956), έναν Ιταλαμερικάνο εστιάτορα, σεφ και ιδιοκτήτη ξενοδοχείου, ο οποίος εμπνεύστηκε τη δημιουργία της. Αργότερα ο αδελφός του της πρόσθεσε περισσότερα υλικά και την έκανε νοστιμότερη.
Η Σαλάτα του Καίσαρα από μόνη της είναι ένα χορταστικό πιάτο, πολύ δημοφιλές στην Ελλάδα αλλά πολλές φορές, όταν την παραγγείλουμε έξω, θα διαπιστώσουμε ότι είναι πολύ φτωχή σε υλικά!
Ας την ετοιμάσουμε στο σπίτι μας, …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Τα ταξίδια μου


This entry was posted in Σαλάτες and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *