Ταρτάκια γεμιστά με κοτόπουλο και μανιτάρια!

Για απογευματινό, για πρωινό…ακόμη και για κύριο πιάτο: Γεμιστά ταρτάκια με στήθος κοτόπουλο και ψιλοκομμένα μανιτάρια. Εγώ είχα στην κατάψυξή λίγα άγρια μανιτάρια (βολίτες). Όμως μπορούμε να βάλουμε μανιτάρια του εμπορίου (ασπρομανίταρα  και πλευρώτους)
Υλικά: 
20 μικρά σφολιατάκια από το σούπερ μάρκετ
2 στήθη κοτόπουλου ψιλοκομμένα
2 κούπες ψιλοκομμένα μανιτάρια
2 ξερά κρεμμύδια και δύο φρέσκα ψιλοκομμένα
3 αυγά και 150γρ. κρέμα γάλακτος
1 κούπα τυριά ψιλοκομμένα-αλάτι-πιπέρι
2 κουταλιές βούτυρο ή 1 ποτήρι του κρασιού λάδι

 Σοτάρουμε στην κατσαρόλα με το βούτυρο τα κρεμμύδια, το κοτόπουλο και τα μανιτάρια….


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ


This entry was posted in Ορεκτικά and tagged . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *