ANGEL FOOD CAKE – ΤΟ ΚΕΪΚ ΤΩΝ ΑΓΓΕΛΩΝ Νο 2 ♦♦ ANGEL FOOD CAKE DI MONTERSINO

ANGEL FOOD CAKE
ΤΟ ΚΕΪΚ ΤΩΝ ΑΓΓΕΛΩΝ Νο 2

Το angel food cake το έχουμε ξαναδεί πρίν πολύ καιρό, σε μία από τις πρώτες αναρτήσεις στο laboratorio (εδώ). Δεν μπορώ να πω ότι είχαμε ενθουσιαστεί μαζί του, να φανταστείτε ότι το είχαμε ονομάσει «Μπόμπ ο Σφουγαράκης»! Βέβαια από τότε μέχρι σήμερα έχω αποκομίσει πολύ περισσότερες γνώσεις επάνω στην ζαχαροπλαστική, και μπορώ πλέον να ξεχωρίζω μια ενδιαφέρουσα συνταγή από τα υλικά της και μόνον.
Το angel cake του Luca Montersino το συνάντησα όταν έψαχνα την συνταγή γιά την βουτυρόκρεμα …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

IL LABORATORIO DI MM_SKG


This entry was posted in Χωρίς κατηγορία and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *