Καρμπονάρα η τέλεια!!

 
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια Νο 6
5 φέτες μπέικον
1 μικρή κρέμα γάλακτος
4 αυγά
1 φλυτζάνι παρμεζάνα τριμμένη
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουτ, σούπας βούτυρο
αλάτι- πιπέρι
μαιντανό ψιλοκομμένο

Eκτέλεση
Bράζουμε αρκετό νερό σε κατσαρόλα και ρίχνουμε 1 κουταλάκι αλάτι.
Bράζουμε το σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του.
Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε τηγάνι και προσθέτουμε το μπέικον.
 Σοτάρουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να ροδίσει καλά.
 Ρίχνουμε το σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 1 λεπτό επιπλέον.
Χτυπάμε με πιρούνι την παρμεζάνα και τα αβγά σε …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


This entry was posted in Ζυμαρικά. Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *