Μαρμελάδα φράουλας με δάφνη!

 Τον συνδυασμό μαρμελάδας με μπαχαρικά τον ξέρουμε, δεν είχα όμως ποτέ φανταστεί ότι θα μπορούσε να αποβεί αποκάλυψη ο συνδυασμός της με ένα και μόνο δαφνόφυλλο!

Η ιδέα μου ήρθε όταν έλαβα παραγγελιά για φράουλα με κόκκους πιπεριού, οπότε, μάλλον συνειρμικά από το στιφάδο, σκέφτηκα δε βάζω κι ένα δαφνόφυλλο!!  Δεν ξέρω αν είναι πρωτοτυπία, πάντως για τον ουρανίσκο μου ήταν φαεινή ιδέα!

Επειδή δε μου αρέσουν τα αρωματικά στις μαρμελάδες, ούτε και η ανάμειξη φρούτων (θέλω το φρούτο με τη γεύση του), συνήθως δε βάζω μπαχαρικά ή άλλα αρώματα. …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

cookthebook


This entry was posted in Γλυκά and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *