Μελιτζάνες με Πατάτες Γκρατέν με Φέτα και Μοτσαρέλα

Οι μελιτζάνες είναι τώρα στην εποχή τους και σε συνδυασμό με τις πατάτες και τα τυριά γίνεται ένα φανταστικό καλοκαιρινό πιάτο.   Το μυστικό σ’ αυτό το φαγητό είναι οι πατάτες που θα ρουφήξουν…

Growing up in a large Greek-Cypriot family steeped in culinary tradition, my love for cooking started at a very young age. I have published my cookbook Mint, Cinnamon & Blossom Water, Flavours of Cyprus, Kopiaste.


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Κοπιάστε .. στην Κουζίνα μου


This entry was posted in Λαδερά and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *