Μπάμιες λαδερές

Είναι ένα από τα άκρως καλοκαιρινά φαγητά, που λόγω της ιδιαιτερότητας του -το σαλάκι του-  άλλοι το αγαπούν κι άλλοι το μισούν. Για αυτούς που το αγαπούν και για αυτούς που το μαγειρεύουν για αυτούς που αγαπούν, ακολουθεί η συνταγή:

Υλικά 
1/2 κιλό μπάμιες (κατεψυγμένες – γιατί να παιδευόμαστε άλλωστε;)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο 
1-2 κ.σ. πελτέ
1 κεσεδάκι πουμαρό 250 γρ. 
λίγο μαιντανό 
αλάτι, πιπέρι, λάδι
Υποχρεωτικά: Μπόλικη φέτα για συνοδεία!
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο. 


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

LaxanoKitsos


This entry was posted in Λαδερά, Λαχανικά and tagged , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *