Μπιφτέκια στα κάρβουνα


Το ψήσιμο στα κάρβουνα θέλει την δικιά του τεχνική, αυτό το ξέρουν καλά όσοι ασχολούνται με αυτό.
Εδώ και πολύ καιρό έψαχνα να βρω μία πετυχημένη συνταγή για μπιφτέκια σχάρας.
Ήθελα να είναι ζουμερά και να μην διαλύονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος, έτσι ώστε να μην τα … τρώνε τα κάρβουνα αντί για εμάς.
Ένα από τα μυστικά της επιτυχίας, είναι το μείγμα του κιμά που θα χρησιμοποιήσουμε.
Αν επιχειρήσουμε να ψήσουμε τα μπιφτέκια μας με την συνταγή μας για μπιφτέκια φούρνου,πιθανόν να μην έχουμε την αναμενόμενη επιτυχία στο ψήσιμο.
Read more »


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ


This entry was posted in Χωρίς κατηγορία and tagged . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *