Φέτες ψαριού ψητές συνοδευμένες από καραμελωμένα κρεμμύδια και φάβα

Στο σπίτι μας τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι σε πρώτη επιλογή σε σχέση με το κρέας.

Τελευταία ανακάλυψα ένα κατάστημα με κατεψυγμένα καλής ποιότητας.  Σύμφωνα με τη γνώμη κάποιων ειδικών,  αν τα κατεψυγμένα είναι καλής ποιότητας,  είναι καλύτερα από κάποια νωπά που δεν ξέρουμε πόσες μέρες βρίσκονται στον πάγκο. Κι επειδή εγώ επαφίεμαι μόνο στην εμπιστοσύνη  δυο τριών καταστημάτων με νωπά όταν δεν βρίσκω προτιμώ τα κατεψυγμένα.

Είναι άλλωστε από τα ελάχιστα είδη κατεψυγμένων  προϊόντων  που μπαίνουν στην κουζίνα μου.

Πήρα λοιπόν φέτες σφυρίδας και τις έκανα ψητές στο BBQ …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές της Ασπρούλας


This entry was posted in Όσπρια and tagged , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *