Ρολό με καραμελωμένες πατάτες !!!

 Αγαπημένο μαμαδίστικο πεντανόστιμο φαγητό !!

Υλικά
4 φέτες χοντρές ψωμί βρεγμένο στυμμένο καλά
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
5 αυγά βρασμένα
1 ντομάτα ώριμη τριμμένη 
5 φέτες μπέικον
1 αυγό ωμό
3 κ.γ. αλάτι
3 σκελίδες σκόρδο
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο
πιπέρι-αλάτι
1/2 κουταλάκι γλυκού γλυκιά πάπρικα
1 καρότο τριμμένο
7 κλωνιά μαϊντανό ψιλοκομμένο
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2  κουταλιές της σούπας νερό

Τι κάνουμε
Βράζουμε τα αυγά σφιχτά τα ξεφλουδίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
Σε μπολ βάζουμε τον κιμά και προσθέτουμε το στυμμένο ψωμί,το αυγό το ωμό,το …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


This entry was posted in Κρεατικά. Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *