Τάρτα των Άλπεων με μαρμελάδα

Αγαπημένοι μου φίλοι, εδώ υπάρχει (ένας έρωτας μεγάλος) ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό, μια απολαυστική τάρτα, που θα καλύψει δυναμικά και γευστικά το πρωινό μας ξεκίνημα, το απογευματινό μας καφεδάκι, αλλά και οποιαδήποτε άλλη στιγμή χρειαζόμαστε την γλυκιά του δύναμη για να συνεχίσουμε.
Στην πραγματικότητα αυτή η τάρτα προέρχεται από τις Νότιες Άλπεις και την κοιλάδα valgaudemar.
Αρχικά γινόταν τον χειμώνα με τις μαρμελάδες που φτιαχνόντουσαν κατά την διάρκεια του καλοκαιριού, κυρίως δαμάσκηνο, αλλά και μαρμελάδα βατόμουρο.
Σήμερα αποτελεί το σήμα κατατεθέν της γαστρονομίας των Νοτίων Άλπεων.
Με τον καιρό …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

mari plateau


Δημοσιεύθηκε στην Γλυκά και χαρακτηρίσθηκε . Αποθηκεύστε τον μόνιμο σύνδεσμο.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *