Τάρτα με αχλάδια και ροκφόρ

Αλμυρή τάρτα με αχλάδι και μπλέ τυρί
photos της συνταγής
ερασι τέχνης

Έχουμε μιλήσει πρόσφατα γιά το αχλάδι , αλλά το θέλει πάλι η εποχή, αφού καλοκαίρι στον ευλογημένο τόπο, απολαμβάνουμε τα ευλογημένα φρούτα του!

Γιά την τάρτα αυτή θα χρειαστούμε :

ένα ταψί 30 cm.


γιά την Pâte brisée 

– 250 γραμ αλεύρι
– 175 γραμ μαλακό βούτυρο
– 1 αυγό
– 5 cl γάλα ή νερό
– μιά πρέζα αλάτι


γιά την γέμιση

– λίγα ώριμα αχλάδια (τα δικά μου ήσαν αγουρωπά, στεγνά και στιφούτσικα, παρ’ …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Ερασι τέχνης ...


Δημοσιεύθηκε στην Χωρίς κατηγορία και χαρακτηρίσθηκε , , , , , , , , . Αποθηκεύστε τον μόνιμο σύνδεσμο.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *