ΚΑΡΙΟΚΕΣ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Σας έχω τέλειο κέρασμα για γιορτή και γενέθλια! Όσο η θερμοκρασία είναι ακόμη ελεγχόμενη τα σοκολατένια κεράσματα παραμένουν πρακτικά…Όπως οι καριόκες που θα σας δείξω σήμερα!

Πάμε ευθύς αμέσως στα υλικά:

Για 25 κομμάτια μεσαίου μεγέθους χρειαζόμαστε:

• 250 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο
• 2 κουτ.σ. γεμάτες άχνη ζάχαρη (ή 3 για πιο γλυκιά γεύση)
• 2 κουτ.σ. κακάο άγλυκο
• 1 κουτ.σ. γεμάτη μέλι
• 100 γρ. κουβερτούρα υγείας
• 1 σφηνάκι κονιάκ ή baileys
• 1 κάψουλα εσάνς βανίλια
• 1/2 πακέτο μπισκότα βουτύρου …