Author Archives: Μαριφάνη

Cheese cake Αγίου Βαλεντίνου

Τον έρωτα και την αγάπη τα γιορτάζεις κάθε μέρα θα πουν ορισμένοι… Για όσους όμως επιλέγουν να εορτάσουν τη διεθνή «πανήγυρη», έχω και φέτος να προτείνω ελαφριά και τρυφερά γλυκά για να κεραστούν με το έτερον ήμισύ τους.. Σε όσους … Continue reading

Tagged , | Leave a comment

Ομελέτα με μπρόκολο

Για όσα παιδάκια -μικρά ή μεγάλα- ή ιδέα ενός γεύματος με μπρόκολο προκαλεί αποστροφή, τότε αυτή ή ομελέτα αποτελεί την τελειότερη και πιο νόστιμη ιδέα για να το απολαύσετε! Θρεπτική, υγιεινή, γευστικότατη και χορταστική είμαι σίγουρη ότι αφού τη δοκιμάσετε … Continue reading

Posted in Λαχανικά | Tagged , | Leave a comment

Κοτόπουλο ψητό σαν σούβλας

Θα μπορούσα να το ονομάσω και «κοτόπουλο σούβλας χωρίς σούβλα»αλλά μπορεί να σας έπιαναν τα γέλια… Το σίγουρο όμως είναι ότι το κοτόπουλο αυτό έχει καί γεύση αλλά και …εφέ σουβλιστού, που σημαίνει ότι εσωτερικά μένει ζουμερό και απέξω καλοψημένο … Continue reading

Tagged | Leave a comment

Γαλακτομπούρεκο χωρίς αυγά

Ποιος δεν αγαπάει το γαλακτομπούρεκο; Το αγαπητό σε όλες τις ηλικίες γλυκό ταψιού μπορεί να φτιαχτεί από όλους χωρίς φόβο, χωρίς περιπλοκότητα, με ελαφριά υλικά και πολύ γαλατένια γεύση! Βανίλια, πορτοκάλι και λεμόνι εμπλουτίζουν την ελαφριά και αφράτη κρέμα ενώ … Continue reading

Tagged , , | Leave a comment

Εκμέκ με μελομακάρονα

 Καλή χρονιά καλοί μου φίλοι! Εύχομαι ο νέος χρόνος να σας βρίκε όλους ευτυχισμένους και γερούς! Μιας και μου ζητήσατε τρόπο ώστε να αξιοποιήσετε τυχόν μελομακάρονα που σας έχουν μείνει απ’τις γιορτές (πολλοί θα γελάτε,γιατί σε ποιον θα περίσσεψε τέτοια … Continue reading

Tagged , , , , | Leave a comment

Σοκολατένια δεντράκια

Φανταστικό βρώσιμο δωράκι για τους καλεσμένους μας στα εορταστικά και χειμωνιάτικα τραπέζια μας…και όχι μόνο!!!! Τα μικρά..και μεγάλα παιδιά σας θα ξετρελαθούν!!!! Υλικά για 6 δεντράκια: 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα μπισκότα ή κουλουράκια κομμένα σε χοντρά κυβάκια για τις ενώσεις … Continue reading

Tagged , , | Leave a comment

Βασιλόπιτα ρολόι 2018

Πατήστε τις εικόνες για μεγέθυνση ♡ Πολλές ευχές για ένα ευτυχισμένο και τυχερό νέο έτος!!! Θα τα ξαναπούμε πλέον…τη νέα χρονιά!!! Συγχωρέστε με για τα χειρόγραφα, αλλά δεν είναι δυνατή η χρήση υπολογιστή!  Σας φιλώ! Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Οι … Continue reading

Tagged | Leave a comment

Τσουρεκάκια γεμιστά με γλάσο

Μέρες γιορτινές, ζεστός καφές, αφράτο τσουρεκάκι και τα φωτάκια του στολισμένου δέντρου να αναβοσβήνουν…Γλυκιά παρέα, φίλοι, χαμόγελα.. σκέψεις, καρτερία για τα Χριστούγεννα…Αρώματα κανέλας, βανίλιας και πορτοκαλιού εγκλωβισμένες σε μια λιχουδιά που μοιάζει να γίνεται πιο νόστιμη όταν τη μοιράζεσαι… Τα … Continue reading

Tagged , | Leave a comment

Μελομακάρονα με υδρόμελο

Για όσους θέλουν να απολαύσουν το αγαπημένο αυτό γλυκό σε πιο υγιεινή εκδοχή! Δεν περιέχουν πολλή ζάχαρη και το σιρόπι τους αποτελείται από καθαρό μέλι και νερό!!! Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Οι λιχουδιές της Μαριφάνης

Posted in Νηστίσιμα | Tagged | Leave a comment

Cheesecake διαίτης

Ο τίτλος τα λέει όλα! Μια καταπληκτική εκδοχή του κλασικού cheesecake για όσους γλυκατζίδες δεν μπορούν να αντισταθούν στον πειρασμό αλλά προσπαθούν παράλληλα να τρέφονται υγιεινά! Τα υλικά που θα χρειαστούμε για ένα μεσαίο ταψί: 400 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα … Continue reading

Tagged , , , , | Leave a comment