Αρχείο συντάκτη Editor2

Κοτομπέικον φούρνου

Υλικά    1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο      10-15 φέτες μπέικον       10-12 φέτες τυρί ένταμ        Αλάτι-πιπέρι Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Πανεύκολη σαβουρο… Μπουγάτσα

Υλικά     1 πακέτο φύλλο κρούστας     1 κούπα βούτυρο λιωμένο    1 λίτρο γάλα    2 κούπες ζάχαρη    4 αυγά    ζάχαρη άχνη και κανέλα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Χοιρινό Ραγού με πουρέ

Υλικά     5-6 κ.σ. ελαιόλαδο    1,5 κιλό χοιρινό [μπούτι ή ώμο] κομμένο σε μικρά κομμάτια    25 γρ. βούτυρο φρέσκο    2 ξερά κρεμμύδια χοντροκομμένα    2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες    1 καρότο καθαρισμένο κομμένο σε κομμάτια 1 εκ.    2 κοτσάνια σέλινο, κομμένα σε … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Φιλέτα κοτόπουλου με σάλτσα μαγιονέζας-μουστάρδας

Υλικά     3/4 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου    1/3 φλ. τσαγιού πικάντικη μουστάρδα τύπου Ντιζόν    1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα [*]    1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη    3 κ.σ. ελαιόλαδο    2 μικρά διπλά στήθη κοτόπουλου [400 γρ. περίπου]    1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο    1 κ.σ. … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Πανεύκολη Αχλαδόπιτα

Υλικά     450 γρ. αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες 1,5 εκ.    1/2 λεμονιού το χυμό    1 φλ. τσαγιού αλεύρι    1 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ    1 πρέζα αλάτι    1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου    1 φλ. τσαγιού ζάχαρη Διαβάστε ολόκληρη τη … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Σοκολατόπιτα με φουντούκια …. “κόλαση”

Υλικά     Για τη σοκολατόπιτα:    250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα     250 γρ. σοκολάτα γάλακτος    1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις    1 φλ. τσαγιού ζάχαρη    5 αυγά    1 φλ. τσαγιού μαργαρίνη    1 φλ. τσαγιού φουντούκια αλεσμένα *    Για το … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Τυρόπιτες με ζύμη γιαουρτιού, κασέρι, γραβιέρα και ανθότυρο

Υλικά     Για τη ζύμη:    2 φλ.τσαγιού αλεύρι (μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο)    1  γιαούρτι πλήρες    3/4 φλ.τσ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη    1 αυγό    1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ    1/2 κ.γ.αλάτι Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Χοιρινό στιφάδο με καρότα και μανιτάρια

Υλικά     1 κιλό χοιρινό χωρίς κόκκαλο [μπούτι ή ωμοπλάτη] κομμένο σε μικρές μερίδες    400 γρ. μικρά κρεμμυδάκια για στιφάδο    400 γρ. καρότα σε χοντρές ροδέλες ή κομμάτια    400 γρ. μανιτάρια φρέσκα σε ροδέλες    2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες    2 … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Υπέροχοι “Εργολάβοι” με 3 υλικά

Υλικά     320 γρ. αμύγδαλα λευκά + φιλέ αμυγδάλου για την επιφάνεια *    600 γρ. ζάχαρη άχνη    5 αυγών τα ασπράδια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Κεφτεδάκια φούρνου με κρεμμύδια

Υλικά   700 γρ κιμάς μοσχαρίσιος     2-3 φέτες ψωμί ψίχα      1 τεμ πατάτα τριμμένη      2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες      1 τεμ αυγό      1/2 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο      6-7 τεμ κρεμμύδια ξερά      1 ποτήρι του … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε