Αρχείο συντάκτη gata

Γιουβαρλάκια με κρέμα αυγολέμονο !!!

 Γιουβαρλάκια πεντανόστιμα με ωραία πηχτή κρέμα !!Φαγητό που θα ευχαριστηθεί όλη η οικογένεια!!Εύκολο γρήγορο το αγαπούν μικροί μεγάλοι !!! Υλικά500 γραμ.κιμά μοσχάρι1 αυγό7 κλωνιά ψιλοκομμένο μαϊντανόαλατοπίπερολίγα φύλλα δυόσμο ψιλοκομμένο φρέσκο1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο2 κουταλιές σούπας λάδι για μέσα  στην ζύμη του … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Κρεατικά | Σχολιάστε

Ροδέλες πορτοκαλιού με σοκολάτα !!!

Ροδέλες πορτοκαλιού με σοκολάτα !!! Μελωμένα πορτοκάλια και βελούδινη γλύκα σοκολάτας, σε θεσπέσιο γευστικό συνδυασμό! Εύκολο, απλό και πολύ οικονομικό !! πορτοκάλι-σοκολάταΥλικά (για  22 περίπου ροδέλες)4 μέτρια χοντρόφλουδα πορτοκάλια ακέρωτα και χωρίς κουκούτσια3 κούπες ζάχαρη1 ½ κούπας νερόλίγο χυμό λεμονιούΓια … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Ντοματοκεφτέδες από Σάμο !!!!

Υλικά 3 Ντομάτες μεγάλες2 Μεγάλα κρεμμύδια1 Πατάτα ωμή και τριμμένη στον τρίφτη1/2 ματσάκι δυόσμοΛίγο μαϊντανό1 μικρο κομμάτι τυρί φέτα2 Κουτ της σούπας ζάχαρηΑλάτι κ πιπέρι κ λίγο λαδάκιΑλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κουτάλια σούπας μπέικιν. Εκτέλεση Στύβομαι καλά και ψιλοκόβουμε … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ορεκτικά | Σχολιάστε

Σοκολατόπιτα φοβερή !!!!

Σο-κόλαση!!!!!Θα έπρεπε να λέγεται όχι σοκολατόπιτα! Λοιπόν… Σε πρώτη φάση κ για ευκολία χωρίζω τα υλικά σε 4 ομάδες:Α)-3 φλυτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις-7 κουταλιές σούπας κακάο-1 κουταλάκι γλυκού αλάτιΒ)– 1 φλυτζ. Νερό1φλυτζ. Λικέρ– 2 φλυτζ. Ζάχαρη– 10 κουταλιές … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Ζελέ -κρέμα -μπισκότο -Γλυκάκι δροσερό στο ποτήρι !!!

Δροσερό γλυκάκι ζελέ στο ποτήρι !!!! 25 τεμάχια ιδανικό για γενέθλια παιδικά πάρτι κ.α !!! Τρίβουμε με τα χέρια 1 και 1/2 πακέτα μπτι μπερΛιώνουμε 1 βιτάμ 250 γραμ το ρίχνουμε πάνω από τα τριμμένα μπισκότα και ανακατεύομαι .Με 5 … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Λαχανικά ζουμερά στον φούρνο με κρέμα σύκο !!!

Πραγματικά είναι απόλαυση σκέτη σε χρώματα σε γεύση και πολύ υγιεινό !!! Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε !!! ΥλικάΟλα τα λαχανικά τα κόβουμε σε κυβάκια μέτρια.1` μελιτζάνα μεγάλη1 κολοκύθι στρογγυλό μεγάλο2 κρεμμύδια ξερά μεγάλα2 χούφτες μανιτάρια πλευρώτους ολόκληρα1 πιπεριά … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά | Σχολιάστε

Χοιρινό με μανιτάρια πορτοκάλι και υπέροχη σάλτσα !!!

Γίνεται και με μοσχαράκι!! Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό από λαιμό κομμένο σε κύβους2 κρεμμύδια μεγάλα2 καρότα1 σκελίδα σκόρδο1 κουτί κονσέρβα μανιτάρια1 πορτοκάλι2 λεμόνια1 ποτ του κρασιού κρασί για το σβήσιμο2 κουταλιές σούπας κορν φλάουρΑλάτι, ρίγανη, πιπέρι,, λάδι για το … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Κρεατικά | Σχολιάστε

Κερασάκι γλυκό !!!

Υλικά2 κιλά κεράσια2 κιλά ζάχαρη1 κούπα νερό1 λεμόνι χυμό Πλένουμε και βγάζουμε τα κουκούτσια από τα κεράσια.Τα  βάζουμε σε κατσαρόλα εναλλάξ με τη ζάχαρη.Τα   βάζουμε στο ψυγείο μιά νύχτα.Βράζουμε με το νερό -την μία κούπα -σε σιγανή φωτιά μέχρι να … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Σουφλέ νοστιμότατο με τυριά κ ψωμί τόστ !!!!

Νοστιμότατο!!! Βουτυρώνω ένα πυρέξ αφού κόψω την κόρα από τις φέτες του τοστ καλύπτω όλη την επιφάνεια.Στη συνέχεια βάζω ζαμπόν (αν θέλετε και μπέικον γίνεται πιο βαρύ) και από πάνω ρίχνω τριμμένα κίτρινα τυριά να καλύψει την επιφάνεια όλη.(Εγώ έβαλα … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Λεμονόπιτα αρωματική !!!!

Εύκολη λεπτή μυρωδάτη λεμονόπιτα στα γρήγορα !!! ΥλικάΧυμό από 1+1/2 λεμόνια1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη4 αυγά1 φλιτζάνι τσαγιού ινδοκάρυδο1 φίτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1+1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλαξύσμα από 1 λεμόνιλίγο ελαιόλαδοινδοκάρυδο για από πάνω στο τέλος Σε ταψάκι  … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε