Αρχείο συντάκτη gata

Κουλουράκια Χριστουγεννιάτικα !!!

Συνταγή:Υλικά:6 αυγά,250 γρ βούτυρο Βιτάμ,2 ποτήρια ( όχι γεμάτα ) ζάχαρη,5 βανίλιες,1 ποτήρι κρασιού γάλα ,1/2χαρτακι μαστίχα κοπανισμένη ,1 μπέικιν  παουντερ,1/2φλυτσανι του καφέ χυμό πορτοκαλιού ,ένα κουταλάκι σόδαξύσμα πορτοκαλιούπερίπου 1200-1300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση :Χωρίζω τα ασπράδια … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Μακαρόνια μπλούμ και σαλάτα λάχανο με δική μας σάλτσα !!

 ΥΛΙΚΑ1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6 η 710 ποτήρια νερό2 κουταλιές πελτέ ντομάτας κύκνος2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 κουταλιά σούπας κοφτή βασιλικόαλάτι-πιπέρι [εγω δεν βάζω καθόλου αλάτι αλλά προσθέτω 2 κύβους knorr χωρίς συντηρητικά δίνει πολύ νοστιμιά]ελαιόλαδο περίπου 5 κουταλιές της σούπαςτυρί … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Φωλίτσες με μπέικον & αυγά στον φούρνο !!!

Εντυπωσιάστε με τις καταπληκτικές φωλίτσες !!Ωραίες για μπουφέ- παιδικά πάρτυ κι όχι μόνο !! Υλικά για 4 φωλίτσες4 λωρίδες μπέικον4 αυγάλίγο αλάτι -πιπέριμαϊντανό ψιλοκομμένολίγο λάδι για το ταψί Τι κάνουμε Έχουμε ταψάκι με θήκες .Λαδώνουμε καλά τις υποδοχές και βάζουμε … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Cookies ταψιού με γέμιση μερέντας !!!

ΥΛΙΚΑ 120 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική η 1/2 Κούπα ζάχαρη2 αυγά2 βανίλιες250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις η 1,1/2 κούπες αλεύρι1 κοφτό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ100 γρ. σταγόνες κουβερτούρας ή σοκολάτα κουβερτούρα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Γλυκό ψυγείου Μόνο με 4 υλικά !!!

Ενα φανταστικό & εύκολο γλυκό που φτιάχνετε στο λεπτό χωρίς ψήσιμο δεν χρειάζεται κατσαρόλα ούτε κόπο!!Το μόνο που θέλει είναι τα 4 Υλικά που θα απογειώσουν το γλυκό !!Σας υπόσχομαι οτι θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι!!! Υλικά-IngredientsΓια την κρέμα-For the … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Λουκουμάδες !!!

Λουκουμάδες με ζάχαρη!!! Υλικά :(για 24 ντόνατς) 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι στεγνή μαγιά1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό3/4 του φλιτζανιού χλιαρό γάλα3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 αυγό60 γρ. βούτυρο, λιωμένοκαλαμποκέλαιο ή παρθένο ελαιόλαδο, για … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Τάρτα υπέροχη με πράσα !!

Kαι κάτι αλμυρό..! Τάρτα με πράσα και φρέσκα κρεμμυδάκια. !!! Υλικά : 200 γρ. ζύμη για τάρτες (1 φύλλο) έτοιμη ή σπιτική*500 γρ. πράσα4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια60 γρ. βούτυρο2 αυγάλίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο250 ml κρέμα γάλακτοςαλάτι, πιπέρι100 γρ. έμενταλ τριμμένο150 γρ. κεφαλογραβιέρα … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Λαζάνια με διάφορα λαχανικά!

Για 6-8 άτομα 500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες500 γραμμάρια σπανάκι6 φέτες μπέικον ή γαλοπούλα σε μικρά κομμάτια250 γραμμάρια τριμμένη γκούντα για το τελείωμαλίγο βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο600 … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Σχολιάστε

Σουφλέ με ψωμί του τοστ,τυρί και γαλοπούλα !!!

Σουφλέ με ψωμί του τοστ,τυρί και γαλοπούλα !!! Σήμερα έκανα πάλι πείραμα και άρεσε τόσο πολύ που σκέφτομαι πια να μαγειρεύω μόνο με πειράματα Βουτύρωσα καλά το ταψί και έστρωσα ψωμί του τοστ,μετά τυρί φέτες γκούντα και μετά γαλοπούλα καπνιστή,ξανά … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Καραμέλα -σοκολάτα -τούρτα !!!!

Για το παντεσπάνι…250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου3/4 της κούπας κακάο άγλυκο2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ1 κ.γ. αλάτι1 1/2 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική2 κ.γ. εσάνς βανίλιας3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου1 1/2 κούπα γάλα πλήρες Προθερμαίνουμε … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε