Αρχείο συντάκτη gata

Σαλάτα Πολίτικη !!!

ΥΛΙΚΑ 1/2 μικρό λάχανο2 καρότα1 ψημένη πιπεριά Φλωρίνης1 πράσινη1 σκελίδα σκόρδο10 κλαράκια σέλινοΞίδι,αλάτι ,ελαιόλαδο. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόψτε πολύ πολύ ψιλό το λάχανο και βάλτε το μέσα σε μια λεκάνη με λίγο αλάτι,ζυμώστε πολύ καλά με τις χούφτες σας να σπάσετε το … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Σαλάτες | Σχολιάστε

Μερέντα σπιτική !!!

Φτιάχνουμε Μερέντα για τα παιδάκια μας -κι όχι μόνο ..- χωρίς συντηρητικά πανέμορφη-πανεύκολη  !!! Η δική μου μερέντα για την μπουμπού μου και το σχολείο της ♥️ Υλικά 1 κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο1 κουβερτούρα …Έβαλα μαύρη1/2 πακέτο μαργαρίνη δηλαδή 125 γρ3 … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Σουφλέ σοκολάτας !!!

Σουφλέ Σοκολάτας με υγρή, απολαυστική γέμιση !!Εύκολο, γρήγορο, απλό, λαχταριστό!! Υλικά     200 γρ. κουβερτούρα    150 γρ. μαργαρίνη    100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις    1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ    100 γρ. ζάχαρη    2 αυγά    1 βανίλια.     Λιώνουμε … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Δαμάσκηνο στον φούρνο -γλυκό κουταλιού !!!

Γλυκό του κουταλιού Δαμάσκηνο στον φούρνο ..Υπέροχο!!!!⭐️ Υλικά και εκτέλεσηΠλένουμε 1 κιλό δαμάσκηνα, βγάζουμε τα κουκούτσι προσεκτικά για να μην μας σπάσουν και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί ρίχνουμε 3 κούπες ζάχαρη μια κούπα νερό και 3/4 της κούπες κονιάκ … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Κέικ με γλάσο- Αρωματικό !!!

 Υλικά5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου1 κούπα ζάχαρη1κούπα ελαιόλαδο2+1/2 κούπες αλεύρι1 μπέικιν ξύσμα από 1 πορτοκάλι1 κούπα χυμό πορτοκαλιού  ΕκτέλεσηΧτυπάμε πολύ.καλά τ αυγά με  την  ζάχαρη να αφρατέψουν.Ρίχνουμε το λάδι και στη συνέχεια αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν και  το χυμό.Ρίχνουμε … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Τηγανόψωμα !!!

Υ π έ ρ ο χα ..απλά !!!! Υλικά1 +λίγο ακόμη φαρίν απ περίπου 600 γραμ .1 μαγιά φακελάκι2 ποτήρια χλιαρό νερόλίγο αλάτι2 κουταλιές τις σούπας λάδι1/2 κουτ σούπας ζάχαρη400 γραμ φέτα Σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό βάζω την ζάχαρη … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Παστίτσιο μαμαδίστικο !!!!

Υλικά Συνταγής     1 πακέτο (500 γραμ.) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο    1/2 φλ. κεφαλοτύρι {Για τη σάλτσα κιμά}    800 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο (μία φορά περασμένο στη μηχανή αλέσεως)    1/3 φλ. ελαιόλαδο    2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα    1 καρότο τριμμένο    2 … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Σχολιάστε

Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή !!!

Δεν έχω καλύτερη από αυτήν…Δοκιμάστε την!!! Υλικά :1 πακέτο φύλλα κρούστας4 αυγά200 γρ.γιαούρτι 0%ή 2% λιπαρά250 γρ.βούτυρο τύπου Lourpak ή μαργαρίνη λιωμένο αλλά όχι ζεστό1 φακελάκι μπέικιν (20 γρ.)3/4 κούπας (περίπου 180 με 200 γρ.) ζάχαρη1 βανίλιαξύσμα 2 πορτοκαλιώνΥλικά για … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Πεντανόστιμα Εκλέρ (Τα διάσημα Γαλλικά Εκλέρ) !!!

Πεντανόστιμα Εκλέρ (Τα διάσημα Γαλλικά Εκλέρ) Υλικά (Ingredients): Για την κρέμα (For the cream): 40γρ. κορν φλάορ (40gr. cornstarch)80γρ. ζάχαρη (80gr. sugar)4 κρόκοι (4 yolks)480γρ. γάλα (480gr. milk)1 βανιλίνη (1 vanillin)15γρ. βούτυρο (15gr. butter) Για τα σου (For the choux): … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Μηλόπιτα Θεική !!!

Η Αγαπημένη μου μηλόπιτα!! Γρήγορη και εύκολη !!!! Υλικά-IngredientsΓια την ζύμη-For the dough680 γρ γάλα-680 gr milk200 γρ ζάχαρη-200 gr sugar4 αυγά-4 eggs500 γρ ψωμάκια του τοστ-500 gr toast bread2 βανιλίνες-2 vanillins2 κτγ μπέικεν πάουντερ-2 tsp baking powder100 γρ ηλιέλαιο-100 … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε