Αρχείο συντάκτη mia maria

Πάβλοβα Με Αχλάδια Ποσέ / Poached Pear Pavlova

For English, scroll down Καλή χρονιά φίλοι μας! Υγεία, ευτυχία για εσάς και τους αγαπημένους σας!Με γλυκό ξεκινάμε τη νέα χρονιά. Με ντροπή το κάνω, το ορκίζομαι 😎 Ξέρω πως πρέπει να μαζευτούμε και σίγουρα μια σαλάτα, μια σούπα ή … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Βασιλόπιτα Με Κολοκύθα χωρίς γλουτένη / Gluten free New Year’s Cake With Pumpkin

  For English, scroll down Αν θέλετε κάτι τελείως διαφορετικό για τη βασιλόπιτα σας αυτή είναι μια πρότασή μας για τη φετινή χρονιά. Δεν έχει αλεύρι, έχει καλαμποκάλευρο και corn flour οπότε νομίζω  ότι είναι κατάλληλο σε όσους έχουν δυσανεξία στη … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Μπισκότα Με Μπαχαρικά / Spiced Cookies

For English, scroll down Ακόμα και τίποτα άλλο να μη φτιάξετε τις γιορτές, αυτά τα μπισκότα σίγουρα θα πρέπει να τα κάνετε. Όχι γιατί είναι εύκολα ούτε γιατί είναι νοστιμότατα. Είναι γιατί το σπίτι σας θα μοσχομυρίσει με αρώματα που … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Γεμιστά ζυμαρικά με κολοκύθα/Pumpkin-Stuffed Pasta Shells

For English, scroll down Δεν υπάρχει περίπτωση να μη χρειαστεί ένα τέτοιο φαγητό στα γιορτινά τραπέζια σας. Νόστιμο με υλικά που αρέσουν και φυσικά κολοκύθα. Έχει μια διαδικασία για να γίνει αλλά δεν είναι δύσκολο φαγητό. Είναι χορταστικό με πλούσια … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Κέικ Με Μήλα / Apple Cake

For English, scroll down Καλό γιορτινό μήνα φίλοι μας 🎄 Ναι εντάξει, θα αρχίσουμε και τα γιορτινά. Θα πρέπει όμως πρώτα να βάλουμε αυτό το κέικ που περιμένει παραπονεμένο τη σειρά του εδώ και και καιρό. Άλλο ένα κέικ με … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Νιόκι Με Ρικότα / Ricotta Gnocchi

For English, scroll down From scratch που λένε και στα «εξωτερικά» 😃 Σε πολύ λίγη ώρα φτιάχνουμε αυτά τα εύκολα και αφράτα νιόκι με λίγα υλικά, χωρίς να προσθέσουμε πατάτα.Με σάλτσα ντομάτας, ή σκέτα με βούτυρο και τυρί αν θέλουμε, … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Κέικ Σοκολάτας Με Αχλάδια / Chocolate Pear cake

For English, scroll down Άλλο ένα κέικ σοκολάτας θα μου πείτε. Και θα είχατε και δίκιο αν δεν ξέρατε το «μυστικό» του συγκεκριμένου κέικ. (Που σιγά το μυστικό δηλαδή αλλά… τέλος πάντων!)Τη συνταγή τη βρήκα σε ένα παλιό αμερικάνικο περιοδικό … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Πίτα Με Τραχανά / Trahanas Pie

For English, scroll downΤο παθαίνετε κι εσείς; Εγώ μόλις αρχίζει και δροσίζει ο καιρός έχω μια ακατανίκητη επιθυμία να ψήνω. Ο φούρνος της κουζίνας δουλεύει υπερωρίες. Κέικ, πίτες, ψωμιά όλα τα καλά και νόστιμα. Άλλο ένα πράγμα που σκεφτόμαστε μόλις … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Σαλάτα με μανιτάρια και ρεβίθια / Mushroom and Chickpea Salad

For English, scroll down Από τις πιο αγαπημένες σαλάτες για τους μανιταροφάγους. Μαριναρισμένα μανιτάρια και ρεβίθια με πιπεριές Φλωρίνης και σκόρδο… ε να…. σας την είπα κιόλας τη συνταγή. Την έχω κάνει τόσες φορές αυτή τη σαλάτα τώρα τελευταία που … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Peach Melba / Πες Μελμπά

For English, scroll down Εδώ είμαστε κι εμείς! Εντάξει αργήσαμε λίγο αλλά τι να πω, καλοκαίρι είναι αυτό, που διάθεση για μαγειρέματα και blogging. Έτσι κι αλλιώς δε λείπαμε μόνο εμείς, οι περισσότεροι λείπατε και όπως να το κάνoυμε τα … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε