Αρχείο κατηγορίας Γλυκά

Λευκός κορμός Καρύδας

Μπορεί ο καιρός να μην βοηθά για άσπρα τοπία και χιόνια (τουλάχιστον εδώ στα μέρη μας) αλλά ένα λευκό γλυκό με άρωμα εξωτικό και γεύση εντυπωσιακή είναι ότι πρέπει για την εποχή! Αφορμή για την όλη σύνθεση, στάθηκαν τα τσιπς … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Λαχταριστο κεικ σοκολατας με ολοκληρα αχλαδια γεμιστα!!

Ο συνδυασμός της σοκολάτας με τα φρούτα είναι συναρπαστική εμπειρία για τους ουρανίσκους μας, πολλές συνταγές υπάρχουν που συνδυάζουν αυτά τα υλικά υπέροχα. Το κέικ που σας έχω φτιάξει  έχει την φίνα γεύση από το αχλάδι, γίνεται ιδιαίτερα απαλό και … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Παστάκια Ferrero !!!

ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΑ ΠΑΣΤΑΚΙΑ Ferrero ΠΟΥ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:300 γραμμάρια γκοφρέτες σπασμένες.300 γραμμάρια φουντούκι καβουρδισμένο αλεσμένο.400 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού. ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Τα βάζουμε όλα στο μπολ τα ζυμώνουμε και τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα! ΓΛΑΣΣΟ ΥΛΙΚΑ:300 γραμμάρια … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Πεντανοστιμη τουρτα προφιτερολ!!!!

Ξεκινάμε γλυκά τον μήνα μας, καλό και δημιουργικό Οκτώβριο να έχετε!!!! Το προφιτερόλ έχει πολλούς οπαδούς, είναι ένα γλυκό ψυγείου που συνδυάζει τέλεια την σοκολάτα με τα παραγεμισμένα σου με κρέμα πατισερί!!! Όλο αυτό τώρα φανταστείτε το σε τούρτα. Ένα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Μουσταλευριά με νισεστέ

Διανύουμε την περίοδο που ο μούστος είναι «πρώτο τραπέζι πίστα» Έχει μπει, μπαίνει ή ετοιμάζεται να μπει στα βαρέλια και να αρχίσει η ζύμωση Οι βαρελάδες ξύνουν και πλένουν τα βαρέλια προκειμένου να τον υποδεχτούν, ενώ στα σπίτια, ο μούστος … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Μαρέγκες Νηστίσιμες με Ακουαφαβα

Ξέρετε τί είναι η Ακουαφάβα. Για να είστε εδώ και να διαβάζετε το άρθρο μου, πιθανόν να θέλετε να μάθε κάτι περισσότερο, έτσι; Ετοιμολογία Η λέξη ακουαφάβα (aquafaba) είναι συνδυασμός δύο λατινικών… Growing up in a large Greek-Cypriot family steeped … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά, Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τιραμισου του Παρλιαρου!

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγή για 8-10 άτομα Υλικά: Για τα σαβαγιάρ:6 κρόκοι αυγού50γρ. ζάχαρη3 ασπράδια αυγού35γρ. ζάχαρη55γρ. αλεύρι κοσκινισμένοΕναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 300-400 γρ. έτοιμα σαβαγιάρΓια την κρέμα:500γρ. τυρί Μασκαρπόνε200γρ. ζάχαρη άχνη4 ασπράδια αυγού4 κρόκοι αυγού250γρ. γάλα1 φλιτζάνι … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Ταρτακια σοκολατας!

Συνταγή για περίπου 20 ταρτάκια Υλικά: 1 πακέτο κατεψυγμένα στρογγυλά σφολιατάκια για γλυκά (ή 2 φύλλα ολόκληρα σφολιάτας για γλυκά, κομμένα σε στρογγυλό σχήμα διαμέτρου περίπου 6-7εκ.)Για την γέμιση4 κροκάδια2/3 φλιτζανιού ζάχαρη1/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 φλιτζάνια γάλα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Γλυκό ψυγείου (ρετρό) με πολλά αρώματα

Η αλήθεια είναι πως ο Σεπτέμβρης αποτελούσε πάντα αρχή για πολλά πράγματα στη ζωή μου (το έχω αναφέρει και στο παρελθόν, μέσα από τις σελίδες αυτού του blog). Φέτος όμως, το μοναδικό ίσως σημαντικό, είναι η νέα σχολική χρονιά. Νέα, … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Σχολιάστε

Τάρτα με σοκολάτα τυρί κρέμα και σύκα

Αυτή η τάρτα μπορεί να γίνει με πολύ εύκολες διαδικασίες αν επιλέξεις τον εύκολο δρόμο. Εγώ βέβαια διάλεξα το δύσκολο δρόμο, με διαδικασίες λίγο πιο χρονοβόρες ίσως και λίγο ρίσκο. Θα σας δώσω την εύκολη πρόταση αλλά και το τι … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Ετικέτες: , | Σχολιάστε