Category Archives: Διάφορα

Ρυζόγαλο με νέκταρ αγαύης

Άνω του έτους Μια ωραία πρόταση για τα παιδιά άνω του έτους που έχουν ξεκινήσει να πίνουν φρέσκο γάλα είναι το ρυζόγαλο. Είναι μια καλή, θρεπτική τροφή που μπορούμε να δίνουμε περιστασιακά ως μια εναλλακτική λύση για το απογευματινό τους. … Continue reading

Posted in Γλυκά, Διάφορα, Ρύζι | Tagged , , , , , | Leave a comment

Σκυλο-κέικ Φυστικοβούτυρου Γιαουρτιού Με Μήλο και Καρότο

Εάν ψάχνετε κέικ για να φτιάξετε για το σκύλο σας, δοκιμάστε αυτό το Σκυλο-κέικ Φυστικοβούτυρου Γιαουρτιού Με Μήλο και Καρότο.  Από πάνω έχει ένα γλάσο γιαουρτιού με φυστικοβούτυρο, το οποίο είναι… Growing up in a large Greek-Cypriot family steeped in … Continue reading

Posted in Διάφορα | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΠΑΡΤΥ

Το Σάββατο είχαμε το χριστουγεννιάτικο πάρτυ της Νατάσας μια και η ονομαστική της γιορτή είναι στις 22 Δεκεμβρίου. Κάθε χρόνο που περνάει τα πάρτυ μας αλλάζουν μορφή και ύφος αφού η κάθε ηλικία έχει διαφορετικά ενδιαφέροντα. Ακόμα πιο έντονες είναι … Continue reading

Posted in Διάφορα | Leave a comment

Amelie Delicatessen 2017-11-26 12:03:00

Στολίσαμε κι εμείς σήμερα το σπίτι μας κατόπιν απαίτησης της Νατάσας, κάθε χρόνο και νωρίτερα…  Καλές Γιορτές να έχουμε όλοι, να περάσουμε όμορφες στιγμές χωρίς δυσάρεστες εκπλήξεις, αναπάντεχα γεγονότα και αναποδιές! Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Amelie Delicatessen

Posted in Διάφορα | Leave a comment

Μπάρες βρώμης με φυστικοβούτυρο

Φυστικοβούτυρο και λάδι καρύδας Στο σούπερ μάρκετ τις συναντάμε με την ονομασία oatmeal bars. Τον τελευταίο καιρό είχα γίνει πραγματική φαν τους. Θέλεις η γεύση τους, θέλεις ο θηλασμός που ζητούσε για ωφέλιμες θερμίδες, σε κάθε βόλτα μου στο σούπερ … Continue reading

Posted in Γλυκά, Διάφορα | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Γαλλική ζαχαροπλαστική

Συνδυάζοντας το τερπνό με το ωφέλιμο βρεθήκαμε για λίγες μέρες στη Γαλλία.  Όπως θα δείτε από τις φωτογραφίες που ακολουθούν, αντί να φωτογραφίζω τα μνημεία και τα αξιοθέατα, φωτογράφιζα τους γαλλικούς φούρνους! Προς υπεράσπισή μου όμως, οι φούρνοι στη Γαλλία … Continue reading

Posted in Διάφορα | Leave a comment

10 Μυστικά κουζίνας …express!

Η καθημερινότητα είναι, συχνά, δύσκολη, περίπλοκη, με τον χρόνο να παίζει κρυφτούλι με τα νεύρα μας και τις απαιτήσεις να μας κυνηγούν! Αυτός είναι ο λόγος που κάποια express μυστικά κουζίνας μας βοηθούν!Πάμε να δούμε μερικά; 1- Πώς να κόψουμε … Continue reading

Posted in Διάφορα | Tagged | Leave a comment

Άλευρα & Γλουτένη

Τί είναι η γλουτένη; Η γλουτένη είναι πρωτεΐνη του ενδοσπερμίου του μαλακού σιταριού, κριθαριού, βρώμη και σίκαλης, η οποία αποτελείται από τη γλοιαδίνη και γλουτελίνη. Διατροφή χωρίς γλουτένη… μόδα ή ανάγκη; Η διατροφή χωρίς γλουτένη είναι αναγκαία μόνον για τα άτομα … Continue reading

Posted in Διάφορα | Tagged , , , | Leave a comment

Triticum Dicoccum, Ζειά κι ένας μύθος

Μικρά ψωμάκια με αλεύρι ζέας. Η ζειά ή ζέα είναι λέξη αρχαιότατη. Στα περισσότερα από τα αρχαία ελληνικά κείμενα αναφέρεται στον πληθυντικό αριθμό, «ζειαί». Στα ξενόγλωσσα κείμενα συναντάται ως zea δηλαδή ζέα. Σύμφωνα με κάποιους λεξικογράφους και σχολιαστές η λέξη … Continue reading

Posted in Διάφορα | Tagged | Leave a comment

Πώς φτιάχνουμε Γκόγκες, με βίντεο

Οι γκόγκες ή γκόγκιζες, είναι ένα ζυμαρικό και φαγητό με το ίδιο όνομα από την Πελοπόννησο. Το πιάτο αυτό το βρίσκουμε στην Αργολίδα αλλά και σε άλλες περιοχές της Πελοποννήσου, όπου μένουν… Growing up in a large Greek-Cypriot family steeped … Continue reading

Posted in Διάφορα | Tagged , , , , , , | Leave a comment