Αρχείο κατηγορίας Διάφορα

Τοστ αβοκάντο σε 3 εκδοχές

* (scroll down for an English version) Στο “Βυζάντιον” Οι βόλτες στο κέντρο μου αρέσουν. Υπερβολικά. Με την παραμικρή ευκαιρία και αναλόγως ποιον ή τι θέλω να δω θα βρεθώ από την Πειραιώς στην Αθηνάς, από την Ερμού στη Σκουφά, … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διάφορα | Ετικέτες: , , , , , | Σχολιάστε

Λαβράκι Πλακί με Λαχανικά

Το λαβράκι πλακί είναι ένα υπέροχο, υγιεινό και νόστιμο φαγητό που μαγειρεύεται με το ψάρι ολόκληρο πάνω σε μια στρώση λαχανικών. The post Λαβράκι Πλακί με Λαχανικά appeared first on Κοπιάστε ….. Growing up in a large Greek-Cypriot family steeped … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διάφορα | Σχολιάστε

Χρυσό γάλα

-Πες ένα απολαυστικό αλλά πολύ υγιεινό ρόφημα; -Χρυσό γάλα! Δεν το γνωρίζετε; Δεν είναι καιρός να το μάθετε; Κάποιοι από εσάς σίγουρα θα το γνωρίζετε, θα το έχετε ακουστά ή θα το απολαμβάνετε ήδη. Εδώ έχω και για εσάς που … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διάφορα | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Εικόνες & γεύσεις από το Καρπενήσι

Τόσο καιρό λέω να γράψω αυτή την ανάρτηση και για το ταξίδι που έγινε στα μέσα Δεκεμβρίου στο Καρπενήσι. Σχεδόν δυο μήνες μετά, δεν το λες και άμεση ανταπόκριση.Βασικά μια χαρά είναι, γιατί αν σας πω πως ακόμα δεν έχω … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διάφορα | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Μουστοκούλουρα Με Κουμανδαρία

Τα μουστοκούλουρα είναι ένα από τα παραδοσιακά μας κουλουράκια. Άλλοι τα κάνουν με μούστο κι άλλοι με πετιμέζι. Τα δικά μου έχουν και κουμανταρία μέσα. The post Μουστοκούλουρα Με Κουμανδαρία… Growing up in a large Greek-Cypriot family steeped in culinary … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διάφορα | Σχολιάστε

HALLOWEEN PARTY

Η μόδα του Halloween όσο πάει και εξαπλώνεται στα μέρη μας και είναι ιδιαίτερα δημοφιλής ειδικά στους πιο μικρούς. Έτσι φέτος ενέδωσα κι εγώ στην πίεση και οργάνωσα ένα πάρτυ …σκοτεινό για τη Νατάσα και τις φίλες της. Επιστρατεύτηκαν τερατάκια, … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διάφορα | Σχολιάστε

Κρέμα βρώμης με σπόρους chia

* (scroll down for an English version) Αλλαγή ρεπερτορίου Με την αλλαγή του καιρού και την πτώση της θερμοκρασίας επέρχεται και αλλαγή στο ρεπερτόριο των επιλογών μου στο πρωινό. Αν και τα τοστάκια, τα αυγά και οι χυμοί θεωρώ ότι … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διάφορα | Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

ΧΑΝΣΕΑΤΙΚΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ, ΜΙΑ ΠΑΡΑΜΥΘΕΝΙΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

Κάθε καλοκαίρι κάνουμε οικογενειακώς ένα ταξίδι στο εξωτερικό, το οποίο το λαχταράμε και το σχεδιάζουμε μήνες πριν (γιατί ως γνωστό η προετοιμασία είναι η μισή -τουλάχιστον- απόλαυση του ταξιδιώτη!).  Αυτό το καλοκαίρι λοιπόν αποφασίσαμε να βγούμε λίγο πιο έξω από … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διάφορα | Σχολιάστε

Σύκα και Συκόμελο

Σύκα, σύκα, σύκα… τα λατρεύεις κι εσύ όπως κι εγώ; Αν ναι, έλα μαζί μου να μάθουμε μερικά πράγματα γι αυτούς τους πολύτιμους καρπούς.Ένας από τους πιο αγαπημένους καρπούς του Μεσογειακού καλοκαιριού είναι τα σύκα. Η συκιά είναι ένα αυτοφυές … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διάφορα | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Άλειμμα σοκολάτας με αβοκάντο

* (scroll down for an English version) Να πω ότι το αβοκάντο δεν λείπει τον τελευταίο καιρό από την τροχήλατη ραφιέρα της κουζίνας; Να πω πόσο σπουδαίο τρόφιμο είναι; Εν συντομία να αναφέρω μόνο (ε, πως να το αφήσω έτσι;) … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά, Διάφορα | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε