Αρχείο κατηγορίας Ζυμαρικά

Κοφτό Μακαρονάκι με Γαρίδες στην Κατσαρόλα – Casserole Macaroni with Shrimp

Το κοφτό μακαρονάκι έχουμε συνηθίσει κλασικά να το μαγειρεύουμε με χταπόδι που αποτελεί ένα νοστιμότατο πιάτο, πολύ αγαπημένο. Η εκδοχή με τις γαρίδες που σας προτείνω δεν συνηθίζεται πολύ. Εμάς όμως μας αρέσει, διότι ξεφεύγουμε από το κλασικό πιλάφι και … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά, Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Σαν παστίτσιο: κανελόνια με κιμά

Εδώ στο νησί έχει πιάσει επιτέλους αέρας. Το γνωστό μελτεμάκι το Κυκλαδίτικο. Είναι δύσκολο να χαρώ όμως για αυτό, χωρίς να σκέφτομαι που θα ξεσπάσει η επόμενη πυρκαγιά και ποια θα είναι η επόμενη τραγωδία. Εκεί φτάσαμε. Να σκεφτόμαστε την … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Βίδες με αρακά, ζαμπόν και κρεμώδη σάλτσα

Κούραση. Νομίζω ότι εδώ και αρκετό καιρό δεν μπορώ να σκεφτώ τίποτα άλλο εκτός από το πόσο κουρασμένη αισθάνομαι, σωματικά, πνευματικά, ψυχολογικά.… Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: The one with all the tastes

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Καλοκαίρι με κολοκυθάκι και καμπύλες!

Στα 10 χρόνια που λειτουργεί το blog δεν έχει περάσει καλοκαίρι χωρίς να έχει αναρτηθεί συνταγή με κολοκυθάκι! Είναι μία από τις ακλόνητες σταθερές που το διακατέχουν και το φετινό καλοκαίρι δεν θα αποτελέσει εξαίρεση. Μπορεί το blog να μοιάζει … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Παπαρδέλες με μορχέλες

Έχετε σκεφτεί ποτέ πόσες γεύσεις είναι συνδεδεμένες με τις αναμνήσεις μας; Από την παιδική μας ηλικία, μέχρι την ενήλικη ζωή. Στιγμές, καλές, κακές, αστείες, συγκινητικές, ρομαντικές. Κάθε γεύση και μια ανάμνηση. Κάθε φαγητό και μία θύμηση. Το φαγητό που έτρωγες … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά, Λαχανικά | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Σπαγγέτι με Αστακοκαραβίδες – Spaghetti with Locust Lobster

Τα θαλασσινά είναι τα αγαπημένα μας! Λατρεύουν τις φρέσκες τομάτες και τα ζυμαρικά, μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους και μας δίνουν νοστιμότατα πιάτα, ιδιαίτερα το καλοκαίρι! Αστακοί, καραβίδες και γαρίδες βρίσκονται στην πρώτη γραμμή της προτίμησης όλων. Έχετε δοκιμάσει και τις … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Ζυμαρικά με αγκινάρες και ελαφριά κρέμα

Ένα πάρα πολύ νόστιμο πιάτο με … ζυμαρικά … τι άλλο… έφτιαξα τώρα τελευταία. Θυμάστε ότι κάρισα αγκινάρες εδώ και λίγο καιρό και τις κατέψυξα. ήρθε η ώρα να χρησιμοποιήσω μερικές από αυτές. Αν δεν έχει αγκινάρες στην κατάψυξη δικές … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά, Λαχανικά | Σχολιάστε

Κανελόνια γεμιστά με σπανάκι & τυριά / Cannelloni with spinach & cheese

Πολλές συνταγές στη σειρά για εκτέλεση αλλά το τελευταίο διάστημα δεν υπάρχει αρκετός ελεύθερος χρόνος. Μια η δουλειά που έχει πέσει στο γραφείο, μία οι τελευταίες εκδηλώσεις, συναυλίες στο ωδείο, μία τα δρομολόγια πέρα-δώθε (κάτι σαν το πέρα Παναγιά, δώθε … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Σαλάτα κοχυλάκια με κοτόπουλο

Μια θεσπέσια μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο που θα καταπλήξει τα πλήθη! Παρόμοιες συνταγές: Σαλάτα με κύβους μελιτζάνας, της Σοφίας Σαλάτα κοτόπουλο με φιογκάκια Μπάμιες με κοτόπουλο Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά, Σαλάτες | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Ζυμαρικά με καπνιστό σολομό και λεμόνι τουρσί

Άργησες να γυρίσεις σπίτι σου και πεινάς μην κάνεις σφάλμα και παραγγείλεις από έξω θα αργήσει περισσότερο, εδώ έχω μια ιδέα η οποία θέλει μόνο 15 άντε 20 λεπτά να πραγματοποιηθεί. Και αν δεν έχεις ακριβώς αυτά τα υλικά στο … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , | Σχολιάστε