Category Archives: Ζυμαρικά

Μακαρόνια με κεμπάπ σόγια

Νηστίσιμα, υγιεινά και ιδιαιτέρως γευστικά… δοκιμάστε τη συνταγή! Παρόμοιες συνταγές: Παστίτσιο για χορτοφάγους Σπαγγέτι ολικής με σόγια Γιουβέτσι με σόγια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Posted in Ζυμαρικά | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Μακαρονάδα Αματριτσιάνα

Απλά, γρήγορα, πικάντικα Είχα στο ψυγείο 150 γρ. χοιρινή πανσέτα καπνιστή που είχε περισσέψει από τον κόκορα κρασάτο που είχα φτιάξει πριν τρεις μέρες. “Πώς θα την αξιοποιήσω”, μονολόγησα για λίγα δευτερόλεπτα με ανοιχτή την πόρτα του ψυγείου, μέχρι που … Continue reading

Posted in Ζυμαρικά | Tagged , , , , , , | Leave a comment

ΛΑΓΚΆΝΕ ΚΑΙ ΡΕΒΥΘΙΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // LASAGNE E CECI per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

ΛΑΓΚΆΝΕ ΚΑΙ ΡΕΒΥΘΙΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Δεύτερη Κυριακή του Φλεβάρη και δεν ξεχνάμε το μηνιαίο ραντεβού με την διαδικτυακή ομάδα των Quanti Modi di Fare e Rifare!Ο συνδυασμός των οσπρίων με τα ζυμαρικά είναι αρκετά συνηθισμένος … Continue reading

Posted in Ζυμαρικά | Tagged , , , | Leave a comment

Made In Greece #5: Η ΜΙΣΚO ο Ακάκιος ο Ονούφριος και η ιστορία

Σε μια χώρα στην οποία κάθε κάτοικός της φέρεται να καταναλώνει 8 κιλά ζυμαρικά ετησίως, λίγοι είναι εκείνοι που θυμούνται ότι πίσω από την ονομασία Misko κρυβόταν κάποτε η Εταιρεία Ελληνικής Βιομηχανίας Ζυμαρικών, το εργοστάσιο («μακαρονοποιΐας») της οποίας, στον Πειραιά, … Continue reading

Posted in Ζυμαρικά | Tagged , , | Leave a comment

Λαζάνια με μπρόκολο σπανάκι και kale

Η πολύ σκέψη δεν κάνει πάντα καλό λένε, εξαρτάται από το τι σκέπτεσαι λέω εγώ. Ότι και αν σκέπτεσαι πάντως κάποια στιγμή χαλαρώνεις από τα δύσκολα και αρχίζεις να σκέπτεσαι τα καθημερινά. Ψάχνοντας ένα βαζάκι με κέτσαπ στο ψυγείο έγινε … Continue reading

Posted in Ζυμαρικά | Tagged , | Leave a comment

Σπαγγέτι ολικής με σπανάκι

Απλό αλλά πολύ γευστικό πιάτο κατάλληλο και για τις ημέρες νηστείας. Παρόμοιες συνταγές: Σπαγγέτι ολικής με σόγια Παστίτσιο για χορτοφάγους Σπανακόπιτα η υγιεινή Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Posted in Ζυμαρικά | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Πένες με πέστο λιαστής ντομάτας, φρέσκου τσίλι και καρυδιών, με ρόκα και burrata

Η μέρα μου δεν ξεκίνησε με τον καλύτερο τρόπο την Δευτέρα. Έβλεπα τόσο έντονα όνειρα που δεν άκουσα το ξυπνητήρι, το οποίο χτύπαγε για τουλάχιστον δέκα λεπτά πριν με ξυπνήσει τελικά ο Σ. Δεν είχα χρόνο να φάω πρωϊνό πριν … Continue reading

Posted in Ζυμαρικά, Σάλτσες | Tagged , , | Leave a comment

παστιτσιο χωρις μπεσαμελ με σπιτικο φυλλο!!!

  Σας έχω φτιάξει ένα παστίτσιο μούρλια!! Δεν έχει την κλασική μπεσαμέλ μέσα αλλά ένα μείγμα από κρέμα γάλακτος και αβγά. Εσείς βέβαια μπορείτε να βάλετε αντί την κρέμα που σας γράφω στην συνταγή, την κλασική μπεσαμέλ. Αυτό εξαρτάτε από … Continue reading

Posted in Ζυμαρικά, Λαχανικά | Tagged , | Leave a comment

Γαρίδες Fettuccine σε σάλτσα σκόρδου!

Συνταγή για 4 Συστατικά:500γρ. Fettuccine ζυμαρικά16 μεσαίες γαρίδες (χωρίς κέλυφος και deveined)2 κουταλιές βούτυρο1 / 2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος1 / 3 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι παρμεζάνα, τριμμένο2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό σε λεπτές1 / … Continue reading

Posted in Ζυμαρικά | Tagged , | Leave a comment

Σπαγγέτι ολικής με σόγια

Ένα νόστιμο και εύκολo στην παρασκευή του πιάτο, κατάλληλο και για vegan διατροφή! Παρόμοιες συνταγές: Παστίτσιο για χορτοφάγους Σαλάτα μανιτάρια στον ατμό Φρικασέ του Vegan Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Posted in Ζυμαρικά | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment