Αρχείο κατηγορίας Ζυμαρικά

Σπαγγέτι με γαρίδες και αμύγδαλα

Το καλοκαίρι ήρθε και θέλουμε λιγότερη παραμονή στην κουζίνα λόγω ζέστης ή γιατί το μυαλό είναι αλλού, βόλτες παραλίες κλπ. Διαλέγουμε πιάτα εύκολα και νόστιμα, που είναι παντός καιρού. Αυτή η μακαρονάδα που σας προτείνω έγινε μέσα σε 20 λεπτά. … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

Το συγκεκριμένο φαγητό, ενώ δεν το λες και την επιτομή της πρωτοτυπίας, είναι ένα φαγητό που δεν είχα σκεφτεί ποτέ να φτιάξω. Δεν μου είχε περάσει καν από το μυαλό αυτός ο συνδυασμός δηλαδή το κριθαράκι με χωριάτικο λουκάνικο, παρόλο … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Φιογκάκια με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Χωρίς ενοχές Ενοχές δεν έχω. Τύψεις; Ουδεμία! Μέτρο έχω και αυτή η μακαρονάδα δε θέλω και δε θέλει να βγει με τίποτα από το ρεπερτόριο μας, να απουσιάσει από τις σπάνιες, παρόλα αυτά, εμφανίσεις που κάνει στα πιάτα μας. 3-4 … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , | Σχολιάστε

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι (βίντεο)

Στο παρακάτω βίντεο ο Μακάριος Αβδελιώδης, ιδιοκτήτης της γνωστής αθηναϊκής ταβέρνας «Πειναλέων»*, μας δείχνει με κάθε λεπτομέρεια πώς μπορούμε να φτιάξουμε νοστιμότατο χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι, ώστε και οι αρχάριοι στην κουζίνα να βγουν ασπροπρόσωποι.  Υλικά που αναφέρονται: Χταπόδι Κοφτό … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά, Λαδερά, Λαχανικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Linguine alla Puttanesca

Η Πουτανέσκα (puttanesca) είναι μια απ’ τις πιο γνωστές Ιταλικές μακαρονάδες με καταγωγή από τη Νάπολη. Είναι εύκολη, γρήγορη και νοστιμότατη. Ο συνδυασμός των έξι καθαρά Μεσογειακών υλικών της σάλτσας της (ελαιόλαδο, τομάτα, σκόρδο, αντζούγιες, κάπαρη, ελιές), της χαρίζει χρώμα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Casarecce με μπρόκολο

Απολαυστικά ζυμαρικά Casarecce μαζί με μπρόκολο και σκόρδο σε μια νηστίσιμη vegan συνταγή που θα κλέψει τις καρδιές όσων την δοκιμάσουν! Παρόμοιες συνταγές: Μακαρονάδα με κρέμα, κάσσιους και λεμόνι Πατάτες γιαχνί στο φούρνο Σούπα με μπρόκολο και σπανάκι Διαβάστε ολόκληρη … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

Μακαρονάδα με κρέμα, κάσσιους και λεμόνι

Ξέρω! Οι περισσότεροι από εμάς είμαστε «μακαρονάδα να ‘ναι και ό,τι να ‘ναι»! Αυτήν όμως την συγκεκριμένη, θα την απολαύσουν και όσοι δεν είναι λάτρεις του είδους… είναι εκπληκτική! Παρόμοιες συνταγές: Μακαρόνια με λαχανικά Vegan μακαρόνια με «κιμά», της Άντας … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Πένες με σπανάκι και σκόρδο

Μοναδικός συνδυασμός γεύσεων που θα λατρέψουν μακαρονάδες και μη. No related posts. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Ανοιξιάτικη μακαρονάδα

Νόστιμη, υγιεινή, ανοιξιάτικη, νηστίσιμη και πάνω απ’ όλα… μακαρονάδα! Θέλετε τίποτα περισσότερο; Δε νομίζω! Παρόμοιες συνταγές: Μακαρόνια με λαχανικά Αστακομακαρονάδα, της Εύης Τριβελάκι ολικής με μεσογειακό άρωμα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΡΟΖΕ ΣΑΛΤΣΑ

ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΡΟΖΕ ΣΑΛΤΣΑ Εάν είστε πολυάσχολοι με λίγο χρόνο στη διάθεσή σας για μαγειρέματα αλλά το στομάχι σας διαμαρτύρεται και δεν έχει υπομονή τότε….φτιάξτε τη μακαρονάδα αυτή! Χρειάζεστε μόνο ένα μπλέντερ και 15 λεπτά μαγειρέματος… Ριγκατόνι με απίθανη ροζ … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , | Σχολιάστε