Αρχείο κατηγορίας Μεζέδες

"Καλαθάκια" μοτσαρέλας

Μια γρήγορη λύση για σνακ, αλλά και για μια γεμάτη «τυρένια» απολαυστική μπουκιά (!) … (άντε δύο…γιατί με τόσες τρώγεται το κάθε καλαθάκι) θα σας γράψω σήμερα. Έγινε με την έμπνευση της στιγμής καθώς στα χέρια μου έφτασε μια ωραία … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες, Ορεκτικά | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Κοκορέτσι

Παραδοσιακό κοκορέτσι σούβλας για την μεγάλη γιορτή του Πάσχα . Δείτε την συνταγή Κοκορέτσι και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr! 1 συκωταριά αρνίσια ολόκληρη 1 1/2 αντεριά (ξέρει ο χασάπης σας) Μουλιάζουμε για 1 ώρα τα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες, Ορεκτικά | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Γαρδούμπες

1 αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά με τα έντερα της 6 φρέσκα κρεμμυδάκια Σε αρκετές περιοχές τις Ελλάδας οι γαρδούμπες φτιάχνονται την Ανάσταση αντικαθιστώντας την μαγειρίτσα. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές Mαγειρικής

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

ΣΟΥΠΙΕΣ ΨΗΤΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ // SEPPIE ALLA GRIGLIA

ΣΟΥΠΙΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ Τις σουπιές τις αγαπάμε πολύ και τον χειμώνα έχουμε συχνά την ευκαιρία να τις απολαμβάνουμε, αφού ο Δ. επιδίδεται ιδιαιτέρως στο ψάρεμα τους! Τις έχουμε μαγειρέψει με διάφορους τρόπους και δεν ξέρω γιατί δεν είχα σκεφτεί ποτέ … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες, Νηστίσιμα | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Τηγανιτά δαχτυλίδια κρεμμυδιών – Onion rings

Τα Onion rings είναι πικάντικος μεζές, γρήγορος και εύκολος στην ετοιμασία.. Δείτε την συνταγή Τηγανιτά δαχτυλίδια κρεμμυδιών – Onion rings και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr! 5 μεγάλα κρεμμύδια ξερά λάδι για τηγάνισμα 1 φλιτζάνι τσαγιού … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διεθνής κουζίνα, Μεζέδες, Νηστίσιμα, Ορεκτικά | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Γαρίδες σαγανάκι

Πεντανόστιμος ουζομεζές είναι οι γαρίδες σαγανάκι, με μπόλικη κόκκινη σάλτσα και τυρί φέτα, κίτρι. Δείτε την συνταγή Γαρίδες σαγανάκι και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr! 500 γρ. γαρίδες 300 γρ. κασέρι (κύβους) 250 γρ. τυρί (φέτα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες, Νηστίσιμα, Ορεκτικά | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Μανιτάρια ψητά με μπαλσάμικο

Μια γευστική συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο.. Δείτε την συνταγή Μανιτάρια ψητά με μπαλσάμικο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr! 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 2 κ. σούπας ελαιόλαδο μαϊντανός ψιλοκομμένος Καθαρίζουμε τα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες, Νηστίσιμα, Ορεκτικά | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Ψαρονέφρι με σάλτσα από κόκκινο κρασί!

Συνταγες για ολα τα γουστα!Συνταγη για 2 ατομα Υλικά: 1 ψαρονέφρι2 πατάτες καθαρισμένες πλυμένες και χονδροκομμένες1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά πλυμένη και ψιλοκομμένη1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 κουταλακι του γλυκού αλάτι1/2 κουταλακι του γλυκού πιπέρι1/2 κουταλακι του γλυκού ρίγανη3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Σουβλάκι μοσχαρίσιο!

Συνταγες για ολα τα γουστα!Συνταγη για 4 ατομα Υλικά: 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο.2 μικρά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη.3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο τζίντζερ1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σε σκόνη.1,5 κιλό μοσχαρίσιο κρέας ψαχνό, … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Ταραμοσαλάτα χειροποίητη της γιαγιάς

Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και επιβάλλεται να τιμήσουμε την παραδοσιακή ταραμοσαλάτα!. Δείτε την συνταγή Ταραμοσαλάτα χειροποίητη της γιαγιάς και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr! 200 γρ. ταραμάς άσπρος 1 φραντζόλα ψωμί άσπρο (2 ημερών) 1 1/2 ποτήρι … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες, Νηστίσιμα, Ορεκτικά, Σαλάτες | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε