Αρχείο κατηγορίας Μεζέδες

Ψητές Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες με κέτσαπ.

Συνταγες για 4 άτομα Υλικά: 12 φτερούγες κοτόπουλου Για την μαρινάδα: 1 φλιτζάνι κέτσαπ 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη, ξηρή 1/2 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Προετοιμασία: Βάζουμε όλα τα υλικά για την … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Ριγανάτα βοδινά στέικ στην σχάρα!

Συνταγες για 4 άτομα Υλικά: 4 χοντροκομμένα βοδινα στεικ (T-bone) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ξηρή ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας πολτοποιημένο σκόρδο Αλάτι Προετοιμασία: Σε ένα μικρό μπολ, … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Χοιρινές μπριζόλες με ανανά στο τηγάνι.

Συνταγες για 4 άτομα Υλικά: 4 χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο και περιττό λίπος 4 φέτες ανανά κομπόστα (κονσέρβας), κρατήστε το υγρό από την κονσέρβα 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 2 κουταλάκια του γλυκού μαλακή καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Κεφτέδες!

Υλικά : 1 κιλό κιμά πρόβιο (ή 750 γρ. βοδινό και 250 γρ. χοιρινό) 600 γραμμάρια ψωμί χωριάτικο μπαγιάτικο (μόνο τη ψίχα) 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στο τρίφτη 3 με 4 φύλλα δυόσμο ψιλοκομμένα 1 κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο1 αυγό … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Σουτζουκάκια!

Υλικά : 1 κιλό κιμά πρόβιο (ή 750 γρ. βοδινό και 250 γρ. χοιρινό) 600 γραμμάρια ψωμί χωριάτικο μπαγιάτικο (μόνο τη ψίχα) 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στο τρίφτη 4 με 5 σκελίδες σκόρδο τριμμένες στο τρίφτη4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 1 … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

"Καλαθάκια" μοτσαρέλας

Μια γρήγορη λύση για σνακ, αλλά και για μια γεμάτη «τυρένια» απολαυστική μπουκιά (!) … (άντε δύο…γιατί με τόσες τρώγεται το κάθε καλαθάκι) θα σας γράψω σήμερα. Έγινε με την έμπνευση της στιγμής καθώς στα χέρια μου έφτασε μια ωραία … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες, Ορεκτικά | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Κοκορέτσι

Παραδοσιακό κοκορέτσι σούβλας για την μεγάλη γιορτή του Πάσχα . Δείτε την συνταγή Κοκορέτσι και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr! 1 συκωταριά αρνίσια ολόκληρη 1 1/2 αντεριά (ξέρει ο χασάπης σας) Μουλιάζουμε για 1 ώρα τα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες, Ορεκτικά | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Γαρδούμπες

1 αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά με τα έντερα της 6 φρέσκα κρεμμυδάκια Σε αρκετές περιοχές τις Ελλάδας οι γαρδούμπες φτιάχνονται την Ανάσταση αντικαθιστώντας την μαγειρίτσα. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές Mαγειρικής

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

ΣΟΥΠΙΕΣ ΨΗΤΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ // SEPPIE ALLA GRIGLIA

ΣΟΥΠΙΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ Τις σουπιές τις αγαπάμε πολύ και τον χειμώνα έχουμε συχνά την ευκαιρία να τις απολαμβάνουμε, αφού ο Δ. επιδίδεται ιδιαιτέρως στο ψάρεμα τους! Τις έχουμε μαγειρέψει με διάφορους τρόπους και δεν ξέρω γιατί δεν είχα σκεφτεί ποτέ … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες, Νηστίσιμα | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Τηγανιτά δαχτυλίδια κρεμμυδιών – Onion rings

Τα Onion rings είναι πικάντικος μεζές, γρήγορος και εύκολος στην ετοιμασία.. Δείτε την συνταγή Τηγανιτά δαχτυλίδια κρεμμυδιών – Onion rings και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr! 5 μεγάλα κρεμμύδια ξερά λάδι για τηγάνισμα 1 φλιτζάνι τσαγιού … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διεθνής κουζίνα, Μεζέδες, Νηστίσιμα, Ορεκτικά | Ετικέτες: | Σχολιάστε