Αρχείο κατηγορίας Νηστίσιμα

Κουλουράκια Κανέλας με Ελαιόλαδο – Cinnamon Cookies with Olive Oil

Κουλουράκια κανέλας πανεύκολα, νόστιμα, τραγανά και βέβαια πολύ αρωματικά! Ταιριάζουν υπέροχα με τον καφέ ή το τσάι μας αλλά τρώγονται και μόνα τους, ιδιαίτερα τις απογευματινές ώρες που όλο και κάτι γλυκό (πιστεύω ελαφρύ) επιθυμούμε! Οι λάτρεις της κανέλας θα τα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

Ρυζοχαλβάς από την Αταλάντη – Rice Halva

Η συνταγή αυτού του υπέροχου λευκού χαλβά δημοσιεύεται για πρώτη φορά εδώ, στο blog μου. Είναι ένα νηστίσιμο γλυκάκι από την Αταλάντη που χρειάζεται ελάχιστα υλικά. Είναι ο χαλβάς των παιδικών μου χρόνων! Ο χαλβάς αυτός, άσπρος και λαχταριστός, ετοιμαζόταν … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα, Ρύζι | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Κοφτό Μακαρονάκι με Γαρίδες στην Κατσαρόλα – Casserole Macaroni with Shrimp

Το κοφτό μακαρονάκι έχουμε συνηθίσει κλασικά να το μαγειρεύουμε με χταπόδι που αποτελεί ένα νοστιμότατο πιάτο, πολύ αγαπημένο. Η εκδοχή με τις γαρίδες που σας προτείνω δεν συνηθίζεται πολύ. Εμάς όμως μας αρέσει, διότι ξεφεύγουμε από το κλασικό πιλάφι και … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά, Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Κέικ με Ταχίνι και Σταγόνες Σοκολάτας – Tahini Cake with Chocolate Drops

Το ταχίνι το αγαπώ πολύ και το έχω χρησιμοποιήσει σε συνταγές για νηστίσιμα μπισκότα αλλά και σε κέικ, αναμεμειγμένο όμως με ελαιόλαδο. Εκτός του ότι είναι πολύ υγιεινό και θρεπτικότατο, δίνει εξαιρετική γεύση, όπου το χρησιμοποιήσουμε. Επειδή όμως διατηρεί αρκετή … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Πιπεριές γεμιστές με φακές, μπασμάτι και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ποιος είπε ότι τα όσπρια τα τρώμε μόνο το χειμώνα;; πριν λίγο καιρό έφτιαξα εκείνα το δροσερά κεφτεδάκια με φακές και πλιγούρι και πριν λίγες μέρες γέμισα τις πιπεριές με φακές και ρύζι μπασμάτι. Σε λίγες μέρες ετοιμάζω σαλάτα με … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα, Όσπρια, Ρύζι | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Ντοματόρυζο σαν ριζότο με λαχανικά

Μια εύκολη συνταγή χρησιμοποιώντας φρέσκα λαχανικά εποχής που αν αφαιρέσουμε το τυρί μπορεί να είναι ένα νηστίσιμο πιάτο, τώρα που έρχεται και η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου. Ο φούρνος θα άνοιγε παρόλο τη ζέστη, έτσι κάποια από τα υλικά ψήθηκαν πριν … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα, Ρύζι | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Παγωτό φυστικοβούτυρο με σοκολάτα

Είναι ώρα για παγωτό εδώ στα tastes. Για παγωτό με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα συγκεκριμένα. Και άργησα αρκετά φέτος νομίζω. Αλλά ξέρετε τι… Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: The one with all the tastes

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Πράσινα Καλοκαιρινά Φασολάκια

Τα φρέσκα πράσινα φασολάκια έχουν την τιμητική τους στο Ελληνικό Τραπέζι μας του Καλοκαιριού. Μαζί με τα Γεμιστά είναι το πιάτο που φτιάχνουμε και σερβίρουμε στην οικογένεια μας συχνότερα. Είναι παραδοσιακό, νόστιμο κι αγαπημένο φαγητό. Επιδέχεται παρεμβάσεις, προσθέτοντας κι άλλα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαδερά, Λαχανικά, Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , , , , | Σχολιάστε

Κουκιά Φρέσκα Λεμονάτα, με Αγκινάρες, Πατάτες, και Αρακά

Τα Κουκιά Φρέσκα που έφτιαξα είναι ένα νηστίσιμο και εύκολο φαγητό που σε συνδυασμό με το λεμόνι, τον άνηθο, τον μάραθο και το μαϊντανό, δίνουν υπέροχη γεύση σε αυτό το πολύ υγιεινό φαγητό.   The… Growing up in a large Greek-Cypriot … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά, Νηστίσιμα, Όσπρια | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μπισκότα Δημητριακών με Σιρόπι Σφενδάμου

Χωρίς, αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα! Διαιτητικά και υγιεινά. Μπισκοτάκια με μούσλι, με κράνμπερις, με σταγόνες σοκολάτας και με σιρόπι σφενδάμου, εκλεκτά συστατικά για νόστιμο αποτέλεσμα γεμάτο γεύση. Υπάρχει και μια βασική ακόμα παράμετρος, δεν χρειάζεται μίξερ, με ένα κουτάλι … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε