Category Archives: Παραδοσιακή κουζίνα

Καρυδοκουραμπιέδες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Η συνταγή παρουσιάστηκε στην εκπομπή «Πρωινό ΑΝΤ1» στις 14/12/2011. Υλικά 3 αυγά 200 γραμμάρια  Σιμιγδάλι ψιλό 200 γραμμάρια άχνη ζάχαρη ½ φλιτζάνι ανθόνερο 500 γραμμάρια... The post Καρυδοκουραμπιέδες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου appeared first on topSyntages.gr. Related posts: Τσουρέκια Πασχαλινά … Continue reading

Posted in Video, Γλυκά, Εορταστικά, Εποχής, Μάγειρες - chef, Παραδοσιακή κουζίνα | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Πασχαλινά Κουλουράκια από την φίλη μου Κατερίνα !

Η Φίλη και συμμαθήτρια Κατερίνα έχει σελίδα στο facebook και μπορείτε να δείτε εκεί πολλές όμορφες φωτογραφίες από τις δημιουργίες της! Fairy cupcakes and cakes   Υλικά: 1 κιλό αλεύρι […] The post Πασχαλινά Κουλουράκια από την φίλη μου Κατερίνα … Continue reading

Posted in Γλυκά, Εορταστικά, Παραδοσιακή κουζίνα, Πίτες - Ζύμες | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Ντολμαδάκια γιαλαντζί για τη νηστεία!

Ένα ακόμα νηστίσιμο φαγητό. Μην σας φοβίζει…δεν είναι δύσκολο ούτε σαν φαγητό, αλλά ούτε και το τύλιγμα είναι δύσκολο! Καλή επιτυχία! Καλή Σαρακοστή! Υλικά 30 αμπελόφυλλα 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι […] The post Ντολμαδάκια γιαλαντζί για τη νηστεία! appeared first … Continue reading

Posted in Κυρίως πιάτα, Λαχανικά, Νηστίσιμα, Παραδοσιακή κουζίνα, Ρύζι | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Πασχαλινά κουλουράκια από τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκιές Αλχημείες!

Μια από τις παλιότερες συνταγές του Στέλιου Παρλιάρου για τα Πασχαλινά κουλουράκια μας! Δείτε παρακάτω τα υλικά, το βίντεο και την εκτέλεση γραμμένη. Καμία φορά αργεί λίγο να φορτώσει και […] The post Πασχαλινά κουλουράκια από τον Στέλιο Παρλιάρο στις … Continue reading

Posted in Video, Γλυκά, Γλυκές Αλχημείες, Εορταστικά, Μάγειρες - chef, Παραδοσιακή κουζίνα, Πίτες - Ζύμες | Tagged , , , , | Leave a comment

Τσουρέκι από τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκές Αλχημείες!

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για ένα νόστιμο και πετυχημένο πασχαλινό τσουρέκι! Δείτε παρακάτω τα υλικά, το βίντεο και την εκτέλεση γραμμένη. Καμία φορά αργεί λίγο να […] The post Τσουρέκι από τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκές … Continue reading

Posted in Video, Γλυκά, Γλυκές Αλχημείες, Εορταστικά, Μάγειρες - chef, Παραδοσιακή κουζίνα, Πίτες - Ζύμες | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Η Γλυκιά Κολοκυθόπιτα της Κυρίας Ευτυχίας

  Υλικά:  6 φύλλα (χειροποίητα ή κρούστας έτοιμα) 1 ποτήρι νερού λάδι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα ζάχαρη + 2 κουταλιές σούπας 1 κουταλιά σούπας κανέλλα τριμμένη ½ κουταλάκι του γλυκού […] The post Η Γλυκιά Κολοκυθόπιτα της Κυρίας Ευτυχίας appeared … Continue reading

Posted in Γλυκά, Λαχανικά, Νηστίσιμα, Παραδοσιακή κουζίνα, Πίτες - Ζύμες | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Τηγανητό γάλα (παραλλαγή ζακυνθινής φυτούρας)

Υλικά: 1 lt γάλα 150 γραμμάρια ζάχαρη 125 γραμμάρια αλεύρι λεμόνι 1 ξυλάκι κανέλα Εκτέλεση: 1) Βράζουμε τα 3/4 του γάλακτος με τη φλούδα λεμονιού και την κανέλλα 2) Σε […] The post Τηγανητό γάλα (παραλλαγή ζακυνθινής φυτούρας) appeared first … Continue reading

Posted in Γλυκά, Νηστίσιμα, Παραδοσιακή κουζίνα | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Παέγια

Υλικά: Για 2 άτομα: ρύζι με στρογγυλούς κόκκους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας αρακά 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2-3 κουταλιές της σούπας […] The post Παέγια appeared first on topSyntages.gr. Related posts: … Continue reading

Posted in Διεθνής κουζίνα, Νηστίσιμα, Παραδοσιακή κουζίνα, Ρύζι | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Κοτόπουλο σουβλάκι

Υλικά: Περίπου μισό κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα κομμένο σε κύβους περίπου 3 cm. 1 πράσινη ή κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια των 3 ​​cm. 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κομμάτια […] The post Κοτόπουλο σουβλάκι appeared first on topSyntages.gr. Related … Continue reading

Posted in Κυρίως πιάτα, Λαχανικά, Παραδοσιακή κουζίνα, Πουλερικά | Tagged , , , , | Leave a comment

Σκουμπρί αλά ελληνικά

Υλικά: 4 σκουμπριά 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 50-100 ml λάδι 200 ml λευκό κρασί 200 ml χυμό ντομάτας 2-3 μικρές ντομάτες ψιλοκομμένες 5-6 φύλλα δάφνης λίγο πιπέρι θυμάρι αλάτι ένα […] The post Σκουμπρί αλά ελληνικά appeared first on topSyntages.gr. … Continue reading

Posted in Κυρίως πιάτα, Παραδοσιακή κουζίνα | Tagged , , , , , , | Leave a comment