Αρχείο κατηγορίας Φρούτα

Αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού, το νόστιμο και δροσιστικό καρπούζι, το οποίο εκτός από απολαυστικό είναι και θρεπτικό. Ας δούμε, λοιπόν, δέκα λόγους, σύμφωνα με το site imommy.gr που το καρπούζι είναι ο ασυναγώνιστος πρωταγωνιστής του καλοκαιριού. 1. Ενυδατώνει τον οργανισμό. … Συνέχεια →

Η βανίλια είναι ένα δροσιστικό φρούτο του καλοκαιριού που διακρίνεται για την πλούσια γεύση και το έντονο άρωμα. Ανήκει στην οικογένεια των Ροδοειδών, του γένους Προύμνη και συγγενεύει με τα ροδάκινα και τα βερίκοκα. Αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στην Κίνα, … Συνέχεια →

Όταν δεν πηγαίνουμε βόλτες, φτιάχνουμε και κανένα κέικ ή μαρμελάδες. Τι επειδή είμαι μακριά από το δικό μου σπίτι, παντού κάτι φτιάχνω ανάλογα με το τι βρίσκω. Αυτό το κέικ είναι προσαρμοσμένο από βιβλίο της κόρης, δώρο στο γάμο της … Συνέχεια →

Τι καλύτερο για ένα πρωινό ξεκίνημα ή ένα απογευματινό συνοδευτικό του τσαγιού μας ή του καφέ μας, από μια κρέπα με φρούτα μέλι ή πετιμέζι και επικάλυψη ξηρούς καρπούς και σοκολάτα. Δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη και βούτυρο, παρά μόνο λίγο … Συνέχεια →

Ένα χριστουγεννιάτικο δεντράκι που μπορείτε να απολαύσετε είτε σαν επιδόρπιο, είτε σαν ένα ελαφρύ γλυκό εορταστικό έδεσμα! Παρόμοιες συνταγές: Apfelstrudel (Στρούντελ μήλου) Ανοιξιάτικα σουβλάκια φρούτων Τσιπς μήλου με καρύδια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Σου περισσεύει ένα φύλλο σφολιάτας από άλλη παρασκευή τι το κάνεις το πετάς;; όχι. Ξεκαθαρίζεις και το ψυγείο ή την  κατάψυξη από φρούτα που υπάρχουν σε σακουλάκια και φτιάχνεις ένα γλυκό στα γρήγορα. Όλο και κάποια μαρμελάδα ή γλυκό του … Συνέχεια →

Όταν έφτιαξα το σιρόπι χαμομηλιού την περασμένη εβδομάδα για να σερβίρω με τις μαρέγκες και τις φράουλες, αμέσως σκέφτηκα πως θα ταίριαζε γάντι και σε ένα σορμπέ. Επέλεξα να φτιάξω ένα σορμπέ με φράουλες γιατί πρώτον δεν τις χορταίνω και … Συνέχεια →

Οι ολλανδικές φράουλες είναι θεϊκές, μια λέξη που δεν συνηθίζω να χρησιμοποιώ γενικά, πόσο μάλλον για φρούτα, αλλά είναι η μοναδική που μπορεί να τις χαρακτηρίσει επακριβώς. Κάθε χρόνο μένω έκπληκτη από το πόσο βαθιά γεύση έχουν και το πώς … Συνέχεια →