Αρχείο κατηγορίας Φρούτα

Φρουτένιο χριστουγεννιάτικο δέντρο

Ένα χριστουγεννιάτικο δεντράκι που μπορείτε να απολαύσετε είτε σαν επιδόρπιο, είτε σαν ένα ελαφρύ γλυκό εορταστικό έδεσμα! Παρόμοιες συνταγές: Apfelstrudel (Στρούντελ μήλου) Ανοιξιάτικα σουβλάκια φρούτων Τσιπς μήλου με καρύδια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Φρούτα | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Εύκολο γλυκό με φρούτα

Σου περισσεύει ένα φύλλο σφολιάτας από άλλη παρασκευή τι το κάνεις το πετάς;; όχι. Ξεκαθαρίζεις και το ψυγείο ή την  κατάψυξη από φρούτα που υπάρχουν σε σακουλάκια και φτιάχνεις ένα γλυκό στα γρήγορα. Όλο και κάποια μαρμελάδα ή γλυκό του … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά, Φρούτα | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Ρυζόγαλο στο ποτήρι ελαφρύ

Ελαφρύ ρυζόγαλο με φρούτα και υπέροχη γεύση! Παρόμοιες συνταγές: Ατομικά γλυκάκια φράουλα σοκολάτα Σοκόλαση, της Έφης Σπιτική τούρτα σοκολάτα με φράουλες Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Ρύζι, Φρούτα | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Σορμπέ φράουλας με χαμομήλι

Όταν έφτιαξα το σιρόπι χαμομηλιού την περασμένη εβδομάδα για να σερβίρω με τις μαρέγκες και τις φράουλες, αμέσως σκέφτηκα πως θα ταίριαζε γάντι και σε ένα σορμπέ. Επέλεξα να φτιάξω ένα σορμπέ με φράουλες γιατί πρώτον δεν τις χορταίνω και … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά, Φρούτα | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Μαρέγκες με φράουλες, crème fraîche και σιρόπι χαμομηλιού

Οι ολλανδικές φράουλες είναι θεϊκές, μια λέξη που δεν συνηθίζω να χρησιμοποιώ γενικά, πόσο μάλλον για φρούτα, αλλά είναι η μοναδική που μπορεί να τις χαρακτηρίσει επακριβώς. Κάθε χρόνο μένω έκπληκτη από το πόσο βαθιά γεύση έχουν και το πώς … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά, Φρούτα | Ετικέτες: | Σχολιάστε

COULIS (ΣΑΛΤΣΑ) ΦΡΑΟΥΛΑΣ

  Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες. Βράζουμε το νερό μαζί με τη ζάχαρη. Μόλις βράσει το αποσύρουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Ρίχνουμε τις φράουλες στο σιρόπι και πολτοποιούμε με ραβδομπλέντερ. Τα χτυπάμε όλα μαζί δυνατά για 3 λεπτά και προσθέτουμε … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Φρούτα | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΑ

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες. Τις βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με την άχνη. Προσθέτουμε και τα 200 γρ. αμυγδαλόσκονη και συνεχίζουμε το χτύπημα. Τα μεταφέρουμε σε μπολ και προσθέτουμε την υπόλοιπη αμυγδαλόσκονη. Ζυμώνουμε και πλάθουμε μπαλάκια. Τα ρολάρουμε σε  κρυσταλλική … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Φρούτα | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Clafutis με κεράσια και μπύρα

Το Clafutis  είναι ένα γλύκισμα που φτιάχνεται με φρέσκα φρούτα και επικάλυψη από ένα  κουρκούτι. Η προσθήκη μπύρας στο συγκεκριμένο είναι μια ιδέα που είχα διαβάσει παλιότερα σε  συνδρομητικό περιοδικό. Σήμερα η ανάγκη γλυκού ήταν επιβεβλημένη, τα κεράσια ήταν στο … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά, Φρούτα | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Κέικ με φρέσκα βερίκοκα

Την τρίτη Κυριακή του Μαΐου συνηθίζεται να εορτάζεται η ημέρα ψησίματος κέικ, όχι πως έχει κάποια ιδιαίτερη σημασία αυτό, απλά ψάχνω αφορμές να φτιάξω κέικ. Και αυτή τη φορά έγινε αυτό το κέικ με τα πρώιμα βερίκοκα για φέτος, μιας … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Φρούτα | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Κέικ με μούσμουλα αρωματισμένο με πορτοκάλι και ροδόνερο

Μουσμουλιές συναντώνται σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, ακόμα και στα προάστεια της Αθήνας, και το μόνο που χρειάζεται να κάνεις για ν’ απολαύσεις τα φρούτα τους είναι να σηκωθείς στις μύτες των ποδιών σου, ν’ απλώσεις το χέρι σου, να … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά, Φρούτα | Ετικέτες: , | Σχολιάστε