Αρχείο κατηγορίας Όσπρια

Κάπου στη μέση

Η Ούμπρια (Umbria) είναι μία από τις είκοσι διοικητικές περιφέρειες της Ιταλίας. Αν ρωτήσει κανείς πού βρίσκεται η Ούμπρια, το πιο πιθανό είναι να πάρει την απάντηση: «Κάπου στη μέση». Παρόλο που όντως βρίσκεται κάπου στη μέση της ιταλικής χερσονήσου, … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά, Όσπρια | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Ρεβίθια λεμονάτα

Η κλασσική συνταγή για λεμονάτα ρεβίθια, με ιδιαίτερες γεύσεις. . Δείτε την συνταγή Ρεβίθια λεμονάτα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr! Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές Mαγειρικής

Δημοσιεύθηκε στη Όσπρια | Σχολιάστε

Κινόα ριζότο

Φύεται κυρίως στη Βολιβία και το Περού και αποκαλείται «χρυσή τροφή», το οποίο επιβεβαιώνεται πλ. Δείτε την συνταγή Κινόα ριζότο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr! Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές Mαγειρικής

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα, Όσπρια, Ρύζι | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Πολυσπόρια, για να είναι καλή η σοδειά

Σπονδή στους θεούς για να ευλογήσουν τη γη και να καρπίσει όταν έρθει η ώρα τους ήταν από την αρχαιότητα, ένα νόστιμο φαγητό που φτιάχνεται παραδοσιακά μέχρι σήμερα την 21η Νοεμβρίου με όσα όσπρια έχει κανείς στη διάθεσή του The … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Όσπρια | Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Σούπα με κόκκινη, σμυρνέικη φακή

Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα! Μετά από ένα τριήμερο εντελώς χειμωνιάτικο η Θεσσαλονίκη είδε σήμερα λίγο ήλιο έστω και μισοκρυμμένο από σύννεφα.  Στο σπίτι μας δεν μαγειρεύαμε κόκκινη φακή… δεν ξέρω γιατί… ίσως γιατί δεν ήταν γνωστή, ίσως γιατί η … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Όσπρια | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Κεφτεδάκια φακής, Χρήστος Γεωργιάδης

Μια ξεχωριστή νηστίσιμη συνταγή που μας έρχεται από ένα… βιβλίο! Παρόμοιες συνταγές: Όσπρια-ντιπς, της Ελένης Λαχανικά διαίτης στο φούρνο Γιουβέτσι με σόγια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Όσπρια | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Φασόλια με κριθάρι & τόνο / Beans with barley & tuna

Αργησα πάλι λίγο αλλά δεν το είχα σκοπό. Είχα οργανωθεί σας το ορκίζομαι 😂…Την είχα έτοιμη τη συνταγή αυτή, την είχα γράψει στο χαρτί, εβγαλα και τις φωτογραφίες μου… όλα καλά. Μόνο που δεν την είχα γράψει στον υπολογιστή. Και … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Όσπρια | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Η φανταστική σαλάτα της Δανάης: πολυσαλάτα με μαύρες φακές (vegan, νηστίσιμη)

Γυρίσαμε επιτέλους από τις διακοπές και να σας πω την αλήθεια μου έλειψε η κουζίνα μου! Στη Σύρο φέτος μαγείρεψα ελάχιστα όλον τον Αύγουστο. Είχαμε βρει κι ένα πολύ καλό (οικονομικό) μαγερειό με σπιτικό φαγητό και βολευτήκαμε. Μου έκανε εντύπωση … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά, Νηστίσιμα, Όσπρια, Σαλάτες | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Σαλάτα με γαρίδες και μικρόσπερμα φασόλια

Σε κάθε επίσκεψη μας στα παιδιά μας στο Λονδίνο μια βόλτα σε βιβλιοπωλείο είναι στο πρόγραμμα. Έχω φέρει κατά καιρούς μικρά βιβλιαράκια θεματικά με 100 έως 200 προτάσεις. Ένα από αυτά έχει ως θέμα του τις σαλάτες. Σε αυτό είδα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Όσπρια, Σαλάτες | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Πιπεριές γεμιστές με φακές, μπασμάτι και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ποιος είπε ότι τα όσπρια τα τρώμε μόνο το χειμώνα;; πριν λίγο καιρό έφτιαξα εκείνα το δροσερά κεφτεδάκια με φακές και πλιγούρι και πριν λίγες μέρες γέμισα τις πιπεριές με φακές και ρύζι μπασμάτι. Σε λίγες μέρες ετοιμάζω σαλάτα με … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα, Όσπρια, Ρύζι | Ετικέτες: , | Σχολιάστε