Χιονισμένα κηροπήγια για ρεσώ


Κάθε χρόνο, τέτοιες μέρες γιορτινές, όλο και κάτι θέλω να σκαρώνω με τα χεράκια μου για να στολίσω το σπιτικό μου!
Έτσι μετά τις φαντεζί χριστουγεννιάτικες μπάλες, τα χριστουγεννιάτικα κουτιά και την γιορτινή γιρλάντα κουρτίνας – κατασκευές που σας έχω ήδη δείξει – φέτος είπα να ετοιμάσω χιονισμένα κηροπήγια για να βάλω μέσα τα ρεσώ μου.
Μια κατασκευή πολύ εύκολη και πολύ οικονομική, που έδωσε ένα πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα όταν τα χιονισμένα μου μπουκαλάκια φωτίστηκαν.
Πάμε να τα φτιάξουμε και μαζί!
Εξάλλου άλλη χάρη έχει να στολίσουμε το σπίτι …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ


Tagged , | Leave a comment

Ένα διαφορετικό χριστουγεννιάτικο μενού-A different Christmas menu

Αγαπημένοι μας φίλοι, πριν λίγες μέρες σας προτείναμε ιδέες για ένα διαφορετικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι: πιάτα, νόστιμα, εύκολα στην παρασκευή, θρεπτικά κ χορτοφαγικά! Μπορούμε να απολαύσουμε καλό φαγητό και στις γιορτές χωρίς τον φόβο να βάλουμε κιλάκια! Ξεκινήσαμε με ένα κις κολοκύθας ως ορεκτικό, για κυρίως προτείναμε ένα πρωτότυπο ρολό μανιταριών με καρύδια και σήμερα περνάμε στη σαλάτα και το γλυκάκι.
 Επιλέξαμε μια αγαπημένη μας σαλάτα, πράσινη σαλάτα με blue cheese κ καραμελωμένα αχλάδια

 κ τέλος το γεύμα θα κλείσει με ένα καταπληκτικό ωμοφαγικό γλυκάκι που έχει κάνει μεγάλο σουξέ …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Τι θα φάμε σήμερα ; What are we going to eat?


Tagged | Leave a comment

Γλυκόξινη Παντζαροσαλάτα

Υλικά 5 παντζάρια βρασμένα 5 κ.σ. ηλιέλαιο 1 κ.γκ. μέλι 2 κ.σ. μηλόξυδο Εκτέλεση Κόβουμε τα παντζάρια σε κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ Χτυπάμε στο μπλέντερ τα υπόλοιπα υλικά Περιχύνουμε τη sauce πάνω στα παντζάρια, ανακατεύουμε και σερβίρουμε


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

NostimeSyntages


Tagged | Leave a comment

Μπάλα τυριών με ρόδι

the recipe in english

υλικά

  • 150γρ τυρί κρέμα
  • 100γρ μασκαρπόνε
  • 50γρ τσένταρ, τριμμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
  • 1/2 κουταλάκι θυμάρι
  • 1/2 κουταλάκι ρίγανη
  • 2-3 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι
  • μπόλικο πιπέρι
  • 2 ρόδια καθαρισμένα
  • 1 μπαγκέτα ή κράκερς


εκτέλεση
Ανακατεύετε σ’ένα μπώλ όλα τα υλικά εκτός από τα ρόδια και το ψωμί.
Φτιάχνετε μια μπάλα και τη τυλίγετε με μεμβράνη.
Βάλτε τη στο ψυγείο για μισή ώρα.
Βάζετε τα ρόδια σ’ένα πιάτο και ρολάρετε προσεκτικά τη μπάλα τυριού πιέζοντας τα ρόδια να κολλήσουν στο τυρί.
Σερβίρετε με φετούλες μπαγκέτας ή κράκερς.

.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.
Θυμηθείτε για τις γιορτινές μέρες να δοκιμάσετε…


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Pepi's kitchen


Posted in Ορεκτικά | Tagged , , , | Leave a comment

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΤΥΡΟΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΑΓΓΕΛΙΚΗΣ!!!

Για τους λατρεις των πικαντικων γευσεων η συγκεκριμενη τυροσαλατα με την ποικιλια τυριων θα «κλεψει» καρδιες…Ιδανικη για τσιπουρακι,ουζακι και κρασακι.
Δοκιμαστε την!!!

ΥΛΙΚΑ
100 γρ.τυρι ροκφορ
100 γρ.φετα τριμμενη
100 γρ.κατικι Δομοκου
100 γρ.μανουρι
100 γρ.γιαουρτι στραγγιστο
1 φλ.τσαγιου ελαιολαδο
2 κ.σουπας ξυδι
Αλατι 
Πιπερι
1 πρεζα ριγανη
Παπρικα γλυκια η’καυτερη αναλογα τα γουστα οση θελετε (εγω εβαλα καπνιστη)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε ολα τα υλικα σε ενα μπολ

 και τα ανακατευουμε.

Στην συνεχεια τα βαζουμε στο μουλτι 

και τα ενωνουμε ελαφρα.Την αδειαζουμε …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς


Posted in Ορεκτικά, Σαλάτες | Tagged | Leave a comment

H περίφημη τηγανιά της Τζιάς

Η τηγανιά έβγαινε κάπου μετά τα μεσάνυχτα, όταν οι καλεσμένοι είχαν ξαπατωθεί στο χορό και είχαν καταναλώσει πολλά μπουκάλια κρασί. Ερχόταν το χοιρινό σαν ένας νέος μεζές, να στηλώσει  τους γλεντζέδες.


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

ΚΟΥΖΙΝΑ | Protagon


Leave a comment

Μπακλαβάς τυλιχτός

Η συνταγή αυτή, κρύβει ιστορία πίσω της και μάλιστα διπλή… Όποιος βαριέται να διαβάσει, ας πάει απευθείας στη συνταγή.

Η συνταγή αυτή είναι η συνταγή που έκανε η μάνα μου κάθε Χριστούγεννα στη γιορτή του πατέρα μου. Αν για κάποιους τα Χριστούγεννα σήμαινε ξεκούραση, για μας σήμαινε ένα 3ήμερο τουλάχιστον ξεθέωμα σε δουλειές και μαγείρεμα λόγω της γιορτής του πατέρα. Του άρεσε όμως να


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

μικρή κουζίνα


Posted in Γλυκά | Tagged | Leave a comment

Γαστρονόμος Δεκεμβρίου

Ο χριστουγεννιάτικος «Γαστρονόμος» κυκλοφορεί στα περίπτερα την Κυριακή 15/12.


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

γαστρονόμος


Leave a comment

Η μεταμόρφωση μιας φρέσκιας φέτας χωριάτικου ψωμιού…

Όταν το ευλογημένο καρβέλι, βγει φρέσκο και ζεστό από τον φούρνο «σπάει» μύτες!
Πόσο μάλλον όταν το ψωμί αυτό είναι, ότι συνηθίζουμε να αποκαλούμε «καλό χωριάτικο» καρβέλι.
Δεν μπορείς να αντισταθείς, όσο και αν το προσπαθείς.
Όχι, ότι εγώ προσωπικά βάζω αντιστάσεις στο ζεστό ψωμί, παρέα μ” ένα καλό τυράκι από δίπλα.
ΠΟΤΕ!!

Αυτό άλλωστε ήταν πάντα το αγαπημένο μου φαγητό, από μωρό, έτσι


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Aroma Vanillias


Posted in Ορεκτικά | Tagged , | Leave a comment

Συνταγές : Gingerbread Cake

με γέμιση cream cheese και τραγανή επικάλυψη (crumble) απο φυστίκια Αιγίνης και Cranberries!Ποιο μονδέρνο :) και πιο γιορτινό δεν έχω!Τι κάνετε? Χρόνια πολλά σε όλους, είμαι σίγουρη ότι όλοι έχουμε ανθρώπους που γιορτάζουν αυτές τις μέρες, εύχομαι να περάσετε όμορφα.Προσπαθώ να φτιάξω την λίστα μου με τα διάφορα πιάτα που θέλω να φτιάξω αυτό το διάστημα και χάνομαι! Υπάρχουν τόσες πολλές προτάσεις στο δίκτυο και κάθε χρόνο πληθαίνουν και πληθαίνουν χαμός

Διαβάστε αυτή τη συνταγή : Κάντε κλίκ στο ΣΥΝΔΕΣΜΟ και διαβάστε το πλήρες κείμενο


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής


Leave a comment