Κολοκύθια γεμιστά με αυγολέμονο

Υλικά

    Κολοκύθια 8 -10 τεμ    
    Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ    
    Ρύζι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ ψιλοκομμένα    
    Άνηθος 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος    
    Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος    
    Δυόσμος 2 κουταλιές της σούπας    
    Αλάτι -πιπέρι
    Νερό 2 φλιτζάνια χλιαρό    


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές


Tagged | Leave a comment

Πατάτες με κιμά

Υλικά

    Κιμάς λάπα 500 γρ    
    Πατάτες 8 μέτριες κομμένες ροδέλες    
    Καρότα 2 τριμμένα    
    Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμένα    
    Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί διαλυμένο στο μπλέντερ    
    Βούτυρο 3 κουταλιές σούπας    
    Κύβος λαχανικών 1 τεμ    
    Αλάτι- πιπέρι
    Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Νερό χλιαρό όσο χρειαστεί    


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές


Tagged | Leave a comment

Χοιρινές μπουκίτσες φούρνου

Υλικά

    Πατάτες 5-6    
    Χοιρινές μπριζόλες 3-4 λαιμού
    Κρεμμύδι 1 κομμένο σε ροδέλες    
    Σκόρδο 1 σκελίδα λιωμένη    
    Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού    
    Αλάτι-πιπέρι κατά βούληση    
    Ρίγανη 1 κουταλιά γλυκού    
    Μέλι 1 κουταλιά γλυκού    
    Μουστάρδα 1 κουταλιά γλυκού    
    Πάπρικα γλυκιά 1 κουταλιά γλυκού    
    Πορτοκάλι 1 τον χυμό του    
    Λεμόνι 1 τον χυμό του    
    Κύβος ψητού κρέατος προαιρετικά    
    Νερό 1/2 ποτήρι περίπου για το ψήσιμο    


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές


Tagged | Leave a comment

Γεμιστές ντομάτες με λαχανικά

Υλικά

    Ντομάτες μεγάλες 6 τεμ    
    Κολοκυθάκι 1 τεμ ψιλοκομμένο    
    Μελιτζάνα 1 τεμ ψιλοκομμένη    
    Πιπεριά κίτρινη 1 τεμ ψιλοκομμένη    
    Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο    
    Σκόρδο 2 σκελίδες στο μπλέντερ    
    Κάπαρη 1 κουτάλι της σούπας στο μπλέντερ    
    Πιπερίτσα καυτερή 1 μικρό τεμ στο μπλέντερ    
    Βασιλικός 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος    
    Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος    
    Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Κασσέρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένο    
    Αλάτι- πιπέρι κατά …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές


Tagged | Leave a comment

Τούρτα ή πάστα με βάση μπισκότο

Υλικά

Για την βάση

    Μπισκότα πτι μπερ 250 γρ τριμμένα    
    Βούτυρο 100 γρ λιωμένο    


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές


Tagged | Leave a comment

Σουφλέ με ταλιατέλες

Υλικά

    Ταλιατέλες 1/2 κιλό    
    Ζαμπόν 10 φέτες ψιλοκομμένες    
    Γκούντα 250 γρ τριμμένο    
    Κεφαλογραβιέρα 250 γρ τριμμένη    
    Κασσέρι 250 γρ τριμμένο    
    Αποφλοιωμένες ντομάτες 250 γρ ψιλοκομμένες    
    Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας    
    Μαργαρίνη 1 κουτάλι της σούπας για το βουτύρωμα    
    Αλάτι -πιπέρι κατά βούληση    
    Κρέμα γάλακτος 500 γρ    
    Νερό για το βράσιμο    
    Παρμεζάνα 250 γρ τριμμένη για πασπάλισμα    


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές


Tagged | Leave a comment

Το τζετ που θα φτάνει στη Νέα Υόρκη σε 20 λεπτά

The post Το τζετ που θα φτάνει στη Νέα Υόρκη σε 20 λεπτά appeared first on Protagon.gr.


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Protagon.gr


Tagged , , | Leave a comment

Ρολά γλώσσας με σος κάπαρης

Υλικά

    Γλώσσες φιλέτο 8 τεμ κατεψυγμένες    
    Σκόρδο 3 σκελίδες    
    Κάπαρη 50 γρ ψιλοκομμένη    
    Ψωμί του τόστ 6 φέτες    
    Θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Μαϊιντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο    
    Βασιλικός 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένος    
    Αυγά 2 τεμ    
    Μαγιονέζα 150 γρ    
    Κρέμα γάλακτος 7 κουταλιές της σούπας    
    Γάλα 2 κουταλιές της σούπας    
    Αλάτι- πιπέρι κατά βούληση    
    Μαργαρίνη για το τηγάνισμα    


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές


Tagged | Leave a comment

Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια

Υλικά

    Αυγά 6 -7 τεμ    
    Μανιτάρια στρογγυλά 300 γρ κομμένα σε φέτες    
    Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού    
    Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο    
    Σκόρδο 1 σκελίδα λιωμένη    
    Σάλτσα πέστο 1 1/2 κουτάλι της σούπας    
    Γάλα 1 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Τυρί κίτρινο 100 γρ τριμμένο    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουτάλι της σούπας    
    Αλάτι -πιπέρι κατά βούληση


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές


Tagged | Leave a comment

Πιπεριές γεμιστές με δαμάσκηνο και βερίκοκο

Υλικά

    Πιπεριές 15 τεμ πράσινες ανοιχτόχρωμες    
    Κρεμμύδια ξερά 12 μέτρια
    Ρύζι Καρολίνα 1 ποτήρι    
    Κουκουνάρια 1 φλιτζανάκι του καφέ    
    Σταφίδες μαύρες 1 φλιτζανάκι του καφέ    
    Βερίκοκα ξερά 7 τεμ τα 4 ψιλοκομμένα    
    Δαμάσκηνα ξερά 7 τεμ τα 4 ψιλοκομμένα    
    Ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού    
    Νερό 2 ποτήρια    
    Αλάτι-πιπέρι κατά βούληση    
    Κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού (ή όσο θέλει ο καθένας)    
    Δυόσμος 1 κουταλάκι γλυκού    


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές


Tagged | Leave a comment