Τούρτα black forest

Ένας γλυκός πειρασμός στο πιάτο σας


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

sidagi.gr


Tagged | Leave a comment

Μπίρες με άποψη

Η μπίρα ξεκίνησε από το Νότο και επιστρέφει δυναμικά στην φυσική της έδρα. Με καταβολές από την Μεσοποταμία και εν συνεχεία στην Αίγυπτο, η μπίρα ταξιδεύει στις πέντε ηπείρους και επιστρέφει εκεί που ξεκίνησε, για να δώσει νέα διάσταση στο ύφος και στο στυλ της απόλαυσής της.

 

Οι χώρες της Μεσογείου, επικουρούμενες από τη «δικιά μας» Ιρλανδία, προτείνουν ένα ανατρεπτικό γευστικό ταξίδι. Ένα ταξίδι που σηματοδοτείτε από μπύρες δροσιστικές, ξεδιψαστικές, γαστρονομικές, κλασσικές & μοντέρνες, με διαφορετική προέλευση αλλά με κοινή βάση. Την αρτιζάνικη φιλοσοφία του Νότου που κάνει τη διαφορά και έχει την ικανότητα να …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

γαστρονόμος


Leave a comment

Λεμονάτες μπριζόλες κατσαρόλας

Εύκολο και γευστικό πιάτο με χοιρινές μπριζόλες λαιμού


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

sidagi.gr


Tagged | Leave a comment

Τηγανητό κουνέλι µε ξινόγαλα σε σέσκουλα


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Gourmet


Leave a comment

Tσάτνεϊ καραµελωµένων κρεµµυδιών


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Gourmet


Leave a comment

Μάφινς (muffins) μπανάνας light

altΥλικά

 

2 αυγά ολόκληρα και 1 ασπράδι αυγού χτυπημένα
3 αλεσμένες μπανάνες
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά γλυκού αλάτι
¾ κούπας καφέ ζάχαρη
1 κουταλιά γλυκού μαγειρική σόδα

 


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές


Tagged | Leave a comment

Shortbread cookies με άρωμα βουτύρου και πορτοκάλι

Ονομάζονται Shortbread cookies και είναι πανεύκολα και πεντανόστιμα! Χωρίς αβγά, με λίγα υλικά και σε ελάχιστο χρόνο. Τι άλλο θα θέλατε από ένα μπισκότο;
Λίστα για ψώνια
350 γρ. αλεύρι μαλακό
200γρ. μαργαρίνη
80γρ. βούτυρο φρέσκο αγελάδος
80γρ. άχνη ζάχαρη
ξύσμα πορτοκαλιού
βανίλια
αλάτι
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ να ανακατευτούν καλά και προσθέτουμε τη βανίλια με το αλεύρι κοσκινισμένο σε στάδια. Ανακατεύω στη χαμηλή ταχύτητα του μίξερ. Τέλος, προσθέτω το ξύσμα πορτοκαλιού. Εάν δεν σας αρέσει μπορείτε να το παραλείψετε.
Αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί μέσα …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Οι καλύτερες συνταγές μου


Tagged | Leave a comment

Κέικ- Βασιλόπιτα με Μανταρίνι και Αµύγδαλα

Το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς, σύμφωνα με τη συνήθεια που μας ήλθε από την Ευρώπη, κόψαμε μια πρωτότυπη παραλλαγή της παραδοσιακής Βασιλόπιτας-Κέικ, που αποδείχτηκε νοστιμότατη και πολύ αρωματική και αληθινά την απολαύσαμε!
Σας την προτείνω και σαν απλό κέικ, τώρα που τα μανταρίνια είναι άφθονα. Θα πλημμυρίσει το σπίτι σας αρώματα και θα συνοδεύσει ιδανικά το τσάι ή τον καφέ σας. Το άρωμα του μανταρινιού θα είναι έντονο, το χρώμα του ελαφρά κίτρινο, η υφή του τραγανή υφή, η γεύση του ενισχυμένη από τα αμύγδαλα.
Δοκιμάστε το μαζί μ’ ένα φλιτζάνι …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Τα ταξίδια μου


Tagged , | Leave a comment

Τανωμένος σορβάς

Υπέροχη και σοφά μελετημένη ποντιακή κουζίνα έχουμε και σήμερα χωρίς εν μέρει όμως τα γνήσια υλικά της συνταγής, με αυτά που μπορούμε να βρούμε εύκολα. Κορκότο είχα από την Κατερίνη αλλά πασκιτάν εδώ λίγο δύσκολο να βρούμε…..

*****Ιδέα! Την άλλη φορά θα τη δοκιμάσω με κεφίρ!!! Κάτι σαν ξινόγαλα ας πούμε! *****

Είναι μία σουπίτσα ιδιαίτερη, ελαφριά και πολύ χωνευτική για το


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

H μάνα του ... λόχου


Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Νόστιμη Πελοπόννησος


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Gourmet


Leave a comment