Κέικ με μήλα και καρότα

Είναι ένα κεκάκι με μήλα και καρότα, αφράτο και ζουμερό, καλυμμένο με λαχταριστό γλάσο σοκολάτας γάλακτος με πραλίνα.

Για γλυκαντικό χρησιμοποιήθηκε στέβια, που κατεβάζει και την θερμιδική απόδοση και έτσι μπορούμε το απολαύσουμε αυτό το νόστιμο κέικ με λιγότερες τύψεις!

Δόση: για 8 άτομα
Βαθμός δυσκολίας: εύκολο
Υλικά:

2 μέτρια καρότα (150 gr)

2 μέτρια μήλα (200 gr)

300 gr αλεήρι για όλες τις χρήσεις,

50 ml σπορέλαιο (ηλιέλαιο)

200 gr γιαούρτι πρόβειο παραδοσιακό,

3 αυγά

38 gr στέβια Sweete *

1 κοφτό κ.γ. κανέλα σε σκόνη

1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο

1 πρέζα αλάτι

2 κ.γ. σόδα φαγητού


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Protagon.gr


Tagged , , , | Leave a comment

ΑΣΑΜΠΈΖΙ : ΥΠΕΡΟΧΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΟΡΙΝΟ // GLI ASSABESI

ΑΣΑΜΠΈΖΙ : ΥΠΕΡΟΧΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΟΡΙΝΟ

Το χρώμα της σοκολάτας, πολλές φορές έχει γίνει η αιτία να δωθούν σε διάφορα γλυκά ονόματα που παραπέμπουν στην Αφρική. Ετσι και στην φημισμένη τορινέζικη ζαχαροπλαστική παράδοση, έχει επικρατήσει η ονομασία «ασαμπέζε» (assabese) να υπονοεί κάποιο σοκολατένιο γλυκό. 
Στα 1884, στην Διεθνή Εκθεση του Τορίνο, μεταξύ των άλλων περιπτέρων, είχαν στήσει και ένα ομοίωμα αφρικανικού χωριού, όπου φιλοξενούσαν μία ομάδα ιθαγενών που καταγόντουσαν από τον όρμο της Ασάμπ (Assab), πόλης της Ερυθραίας, χτισμένης επάνω στην Ερυθρά θάλασσα. …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

IL LABORATORIO DI MM_SKG


Tagged , , , | Leave a comment

Ο Τραμπ αναρωτιέται «γιατί έγινε ο εμφύλιος»

Μπορεί να έχουν περάσει πάνω από 150 χρόνια από το τέλος του εμφυλίου στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά ξανά και ξανά έρχεται στο προσκήνιο.

Πότε οι Νότιοι που δεν ξεχνούν την ανταρσία τους, πότε οι εκδηλώσεις μνήμης με τις απαραίτητες αναπαραστάσεις με ενδυμασίες και όπλα εποχής, και τώρα πια και οι παρατηρήσεις του ίδιου του προέδρου Ντόναλντ Τραμπ

Σε ραδιοφωνική του συνέντευξη ο πρόεδρος των ΗΠΑ διατύπωσε τη γνώμη ότι ο εμφύλιος θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί αν ο πρόεδρος Αντριου Τζάκσον παρέμενε στην εξουσία.

Αμέσως έδωσε εξηγήσεις: «Εννοώ ότι αν …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Protagon.gr


Tagged , | Leave a comment

02.05.2017

The post 02.05.2017 appeared first on Protagon.gr.


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Protagon.gr


Tagged , | Leave a comment

Σαλάτα ζυμαρικών special

Μια θρεπτική και νόστιμη σαλάτα με φασόλια, ντοματάκια, ελιές και ζυμαρικά μας προτείνει αυτή η συνταγή. Ακολουθήστε την και θα την λατρέψετε!


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Συνταγές της Ματιάς


Posted in Ζυμαρικά, Σαλάτες | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

0850

The post 0850 appeared first on Protagon.gr.


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Protagon.gr


Tagged | Leave a comment

Η κρίση στα Σκόπια και η Ελλάδα

Την περασμένη εβδομάδα, αφιονισμένοι υποστηρικτές του εθνικιστικού κόμματος VMRO-DPMNE εισέβαλαν στο Κοινοβούλιο των Σκοπίων και χτύπησαν βουλευτές αντιπάλων κομμάτων, ιδιαίτερα του Σοσιαλδημοκρατικού Κόμματος (SDSM), κατά τη διάρκεια της εκλογής νέου Προέδρου του σώματος, ο οποίος προερχόταν από την αλβανική μειοψηφία της χώρας. Επρόκειτο για το τελευταίο και κατά πολλούς σοβαρότερο επεισόδιο στην πολιτική κρίση που έχει ξεσπάσει στην πρώην Γιουγκοσλαβική Δημοκρατία της Μακεδονίας (πΓΔΜ) εδώ και περισσότερο δύο χρόνια.

Ηδη, πολλοί αναλυτές μιλούν ακόμη και για κίνδυνο πλήρους αποσταθεροποίησης εξαιτίας νέας αντιπαράθεσης Σλαβομακεδόνων και Αλβανών, καθώς και της επιρροής «τρίτων …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Protagon.gr


Tagged , | Leave a comment

Ο Ρέντσι θέλει να γίνει Μακρόν της Ιταλίας – μπορεί;

Η επικράτησή του στις εσωκομματικές εκλογές του Partito Democratico του Δημοκρατικού Κόμματος, ήταν εμφατική μεν, αλλά λίγο έως πολύ αναμενόμενη. Το ζήτημα είναι, μετά τη σκηνοθεσία αυτής της πολιτικής επιστροφής, τι θα κάνει από εδώ και πέρα ο Ματέο Ρέντσι.

Ο ίδιος είπε τα γνωστά: «Θα είμαστε ενωμένοι, για να καταφέρουμε να αλλάξουμε την Ευρώπη, με αλληλεγγύη». Ενωμένοι; Ποιοι; Μεγάλο μέρος του Δημοκρατικού Κόμματος (βλέπε Μάσιμο ντ’ Αλέμα) έχει αποχωρήσει και λόγω της όλο και πιο κεντρώας ρητορικής του νεαρού πρώην πρωθυπουργού. Ωστόσο η μαζική συμμετοχή των δύο …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Protagon.gr


Tagged , | Leave a comment

Τηγανητό Κοτόπουλο: νόστιμο, ζουμερό, τρυφερό, τραγανιστό

Το τηγανητό κοτόπουλο έχει προέλευση από την Σκωτία, όπου από τον Μεσαίωνα οι κάτοικοι τηγάνιζαν τροφές σε λίπος. Είναι όμως σήμα κατατεθέν του Νότου των ΗΠΑ, και δη των Αφρικανών Αμερικάνων (African Americans), αφού την εποχή που υπήρχαν σκλάβοι, τα μόνα ζώα που τους επέτρεπαν να έχουν ήταν κοτόπουλα. Στον σύγχρονο κόσμο το τηγανητό κοτόπουλο έγινε γνωστό και διαδόθηκε από τον Συνταγματάρχη Σάντερς που ίδρυσε την αλυσίδα εστιατορίων «Τηγανητό Κοτόπουλο Κεντάκι».

Η συνταγή του Συνταγματάρχη είναι μυστικό επτασφράγιστο, δεν έχει φανερωθεί μέχρι σήμερα. Υπάρχουν όμως πολλές συνταγές με κορμό την …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Protagon.gr


Tagged , , | Leave a comment

Κολοκυθάκια για το γκρατέν του μεσονυχτίου

Βιάστηκα, βιάστηκα. Δεν έχει φτάσει ακόμη η εποχή για νόστιμα, χλοερά κολοκυθάκια. Στη λαϊκή της περασμένης Παρασκευής έμοιαζαν λαχταριστά, καταπράσινα και ψωμωμένα, το ίδιο και τα χρυσοκίτρινα που είδα παραδίπλα. Στο σπίτι πια, τα πέρασα γρήγορα από το τηγάνι και μπήκαν στη μεσημεριανή ομελέτα κομμένα σε λωρίδες.

Ουφ, άνοστα, άγουρα ακόμη, σκέφτηκα ότι θα πρέπει να μπει για τα καλά ο Μάιος για τον επόμενο εφοδιασμό. Έτσι έμειναν στο καλάθι μέχρι την Κυριακή. Αργά το βράδυ, στην ώρα της μεγάλης λιγούρας, μου ήρθε η σωτήρια ιδέα: γκρατέν! Με λίγο τρίμμα …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Protagon.gr


Tagged , , , | Leave a comment