Γλυκά μυζηθροπιτάκια


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Gourmet


Leave a comment

Καρδιές αγκινάρας του Γιάννη Σταθόπουλου από τη Μεσσηνία


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Gourmet


Leave a comment

Πίτες Σφακιανές


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Gourmet


Leave a comment

Εφη, α γειά σου!!!!Τα είχες !!!!!!

Εφη, α γειά σου!!!!Τα είχες !!!!!!


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

Δειπνοσοφίσματα


Leave a comment

Το πιο γλυκό σεμινάριο

Οι λάτρεις της γαλλικής κουλτούρας και, κυρίως, της γαλλικής κουζίνας, μπορούν από τώρα να ετοιμάζουν τις ποδιές τους: η εταιρεία Frezarts, σε συνεργασία με την UBIFRANCE, το ξενοδοχείο SOFITEL και το Ελληνογαλλικό Λύκειο Eugène Delacroix οργανώνει την Δευτέρα 10 Ιουνίου, το τέταρτο σεμινάριο γαλλικής ζαχαροπλαστικής, που απευθύνεται στους επαγγελματίες, αλλά και στο πλατύ κοινό.

 

Όσο για τον εισηγητή, η επιλογή δεν θα μπορούσε να είναι καλύτερη: μετά τους διάσημους ζαχαροπλάστες Gilles Marchal, Eddie Benghanem & Sebastien Serveau, είναι η σειρά του Jerôme Chaucesse να μας εντυπωσιάσει με την τέχνη …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

γαστρονόμος online


Leave a comment

Πατζαροσαλάτες

πατζαροσαλάτα

Γιατί η καλύτερη πατζαροσαλάτα που θα έχετε φτιάξει και θα έχετε γευτεί φτιάχνεται από ψητά πατζάρια. Καμία σχέση με τα βραστά. Διαθέστε αυτή τη 1 ½ ώρα που χρειάζονται ψήσιμο στο φούρνο (ναι το ξέρω, είναι αρκετούτσικη) και θα ανταμειφθείτε όταν θα απολαμβάνετε την υπέροχη, ξεχωριστή γεύση τους, όλο γλύκα και άρωμα, ενώ θα έχουν τραβήξει μέσα τους την αρμύρα από το αλάτι για να νοστιμίσουν στο μέγιστο. Θυμηθείτε μόνο να μην φτιάξετε φαγητό στο φούρνο ώστε την ώρα που θα ψήνονται εσείς θα ετοιμάζετε το γεύμα. Από τα πατζάρια …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

delightful area


Posted in Σαλάτες | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Ενας µύλος για το µοσχοκάρυδο

Οι περισσότεροι µύλοι µπαχαρικών δεν τα χωράνε. Ο λόγος για τα µοσχοκάρυδα, για τα οποία χρειάστηκε να σχεδιαστεί ένα εργαλείο, σε ειδικό σχήµα και µε ειδικό κόφτη, που να µπορεί να τα µετατρέψει σε τρίµµα.

 

  • Μύλος µοσχοκάρυδου Peugeot, στα 32 €.  

 

 

Εξοπλίζειν Επωνύµως-Ρένα Κυπραίου, Σουλίου 17, Παλ. Κοκκινιά, Πειραιάς, 210 42 04 228 & 210 32 14 015. 

 

 


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

γαστρονόμος online


Leave a comment

Μουσείο Ακρόπολης

Με παραδοσιακό ελληνικό πρωινό αλλά και ένα «ψαγμένο» μενού απολαμβάνουμε ελληνική κουζίνα με θέα τον Παρθενώνα.

Η θέση Στον πεζόδρομο της Αρεοπαγίτου, στο πιο ωραίο μπαλκόνι της Αθήνας, με θέα την Ακρόπολη.

 

Η ατμόσφαιρα Στα γύρω τραπέζια κάθονται κυρίως τουρίστες, επισκέπτες του Μουσείου. Στο χώρο υπάρχει μια διακριτική βαβούρα, απέναντι ο Παρθενώνας και ένας απέραντος ουρανός.

 

Το φαγητό Ο καθημερινός κατάλογος περιλαμβάνει μεταξύ άλλων σούπα ημέρας, σαλάτες εποχής (σαλάτα με ντομάτα, αγγουράκι, πιπεριά, βασιλικό, κάππαρη και ελιές, πολύχρωμη με τραγανό ελληνικό προσούτο, αρωματικό παξιμάδι, βαλσάμικο και μυρωδικά), πατατοσαλάτα …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

γαστρονόμος online


Leave a comment

Χημικά κοκτέιλ σε φρούτα και λαχανικά στους πάγκους της Αθήνας

27 τοξικές ουσίες εντόπισε η Greenpeace σε προϊόντα που πωλούνται σε πάγκους της Αθήνας. Σύμφωνα με την οργάνωση, απαγορευμένα φυτοφάρμακα διατίθενται ακόμα παράνομα στην αγορά.

Είκοσι επτά διαφορετικές χημικές δραστικές ουσίες, πολλές από τις οποίες ύποπτες για καρκινογενέσεις, εντοπίστηκαν σε φρούτα και λαχανικά που πωλούνται στους πάγκους της Αθήνας. Την έρευνα -που όφειλαν να διεξάγουν οι αρμόδιες υπηρεσίες του κράτους- πραγματοποίησε το ελληνικό γραφείο της Greenpeace, αποκαλύπτοντας τη διαδρομή των τοξικών ουσιών από το χωράφι, μέσα από τα παραθυράκια του νόμου, ώς το πιάτο μας.

 

Εξετάστηκαν συνολικά 24 δείγματα …


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

γαστρονόμος online


Leave a comment

Γιαουρτόπιτα με αμπελόφυλλα

Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή:

sidagi.gr


Tagged | Leave a comment