Αρχείο ετικέτας αυγά

Μπισκότα αμυγδάλου!

Υλικά  2 αυγά 270 γρ ζάχαρη άχνη 350 – 400 γρ αμύγδαλα αλεσμένα σε σκόνη 250 γρ βούτυρο «τύπου Κεκρύρας»  1 πρέζα αλάτι 5 γρ εκχύλισμα βανίλιας αμύγδαλα φιλέ  Ετοιμασία  Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε τα αλεσμένα αμύγδαλα και το αλάτι.  Στον … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Σοκολατένιο Κέικ Κατσαρόλας

Πάνε κιόλας εννιά χρόνια από τότε που δημοσιεύτηκε εδώ για πρώτη φορά αυτό το Βραστό Κέικ ή Κέικ Κατσαρόλας, όπως πολύ συχνά λέγεται. Είδε το φως της δημοσιότητας κάτω από τον τίτλο: «Κέικ Σοκολατένιο, ζουμερό» κι ενθουσίασε όσους το απόλαυσαν … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Φωλίτσες με μπέικον & αυγά στον φούρνο !!!

Εντυπωσιάστε με τις καταπληκτικές φωλίτσες !!Ωραίες για μπουφέ- παιδικά πάρτυ κι όχι μόνο !! Υλικά για 4 φωλίτσες4 λωρίδες μπέικον4 αυγάλίγο αλάτι -πιπέριμαϊντανό ψιλοκομμένολίγο λάδι για το ταψί Τι κάνουμε Έχουμε ταψάκι με θήκες .Λαδώνουμε καλά τις υποδοχές και βάζουμε … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

καπνιστοί κρόκοι, παστοί σε αλάτι – οι σεφ παίζουν

Αυτό είναι το πιο πρόσφατο, νόστιμο κόλπο, που προβιβάζει τους κρόκους αυγών σε γκουρμέ συστατικό για πολλά πιάτα. Από τις pro κουζίνες των δημιουργικών σεφ, στη δική σας. The post καπνιστοί κρόκοι, παστοί σε αλάτι – οι σεφ παίζουν appeared … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Κέικ Κανέλας με σάλτσα Τεντούρας

Υλικά 400 gr. αλεύρι φαρίνα 300 gr. ζάχαρη καστανη 200 gr. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 310 ml. φρέσκο γάλα 4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κανέλας ¾ κουταλάκι του γλυκού σκόνη μοσχοκάρυδου   ¼ κουταλάκι του γλυκού … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Τσουρέκι πολίτικο με προζύμι

Ονειρεμένα πολίτικα τσουρέκια με προζύμι… μιαμ μιαμ! Παρόμοιες συνταγές: Πασχαλινά Τσουρέκια (Συνταγή 2η) Κουλουράκια σμυρνέικα Τσουρέκια της λαμπρής Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Ετικέτες: , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Ρύζι με αυγά και μπέικον

Είτε ως πρωινό είτε ως γεύμα, αυτό το πιάτο θα σας καταπλήξει με τη νοστιμιά του! Παρόμοιες συνταγές: Μαγειρίτσα αυγολέμονο Λαχανοντολμάδες φούρνου αυγολέμονο Αλμυρή τούρτα σπανάκι Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Ρύζι | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Γιαουρτόγλυκο Σιροπιαστό με Αμύγδαλα – Yogurt and Almond Pie with Syrup

Γιαουρτόγλυκο το ονόμαζε η μητέρα μου και όχι αμυγδαλόπιτα! Αφράτο, ζουμερό, πλούσιο σε αμυγδαλόψυχα ήταν το αγαπημένο μας! Μας το έφτιαχνε κάθε Πάσχα, όταν οι ντόπιοι κτηνοτρόφοι μας χάριζαν πρόβιο γάλα κι εκείνη έπηζε ένα υπέροχο σπιτικό γιαούρτι! Αυτό το … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Κερασόπιτα – Cherry Pie

Στην εποχή των κερασιών και τι δεν φτιάχνουμε! Φτιάχνουμε γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα, στολίζουμε κέικ και τούρτες, γεμίζουμε και τάρτες! Ας φτιάξουμε και μια κερασόπιτα, μια τάρτα με τραγανή βάση και πλούσια γέμιση κρέμας και ζουμερών κερασιών! Την κέρασα και έκλεψε … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , | Σχολιάστε

Αναποδογυρισμένο Κέικ Ροδάκινων με Γλυκό του Κουταλιού

Το συναίσθημα ότι το απλό είναι το καλύτερο είναι σχεδόν πάντα αληθινό όταν ασχολείσαι με πρωταρχικά, φρέσκα, άριστα εποχιακά συστατικά. Ξέροντας πως ο Ιούνιος είναι η κορυφή της εποχής των ροδάκινων, τι καλύτερο συστατικό για ένα απλό, αλλά και εντυπωσιακό … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε