Tag Archives: γιαούρτι

Κρουασάν με σκόρδο & μυρωδικά / Garlic croissants with herbs

Tα μικρο-σνάκ στο σπίτι μας είναι απαραίτητα. Γιατί τι να απαντήσεις στην ερώτηση: »έχει κάτι να φάμε?». Κι αυτό το κάτι δεν είναι απαραίτητα φαγητό κανονικό, αλλά μικρές απολαύσεις. Μια τέτοια είναι κι αυτά τα κρουασάν, που δεν θυμίζουν όμως … Continue reading

Tagged , , , , , , | Leave a comment

Μαλακό κέικ καραμέλας

Ένα νόστιμο γλυκάκι που μοιάζει και λίγο με πουτίγκα, αλλά είναι και σαν κέικ μας προτείνει αυτή η συνταγή. Το όνομά της; Μαλακό κέικ καραμέλας. Δείτε την! Παρόμοιες συνταγές: Κέικ καρότου με τζίντζερ Σοκολατένιο κέικ με ταχίνι Κέικ μανταρίνι Διαβάστε … Continue reading

Tagged , , , , , | Leave a comment

Εντυπωσιακό ντιπ με μπέικον και ροκφόρ

Ένα απολαυστικό ντιπ με γεύση και εμφάνιση μας προτείνει αυτή η συνταγή. Συνοδέψτε το με φρυγανισμένο ψωμί, αλμυρά σνακ και καλή παρέα! Παρόμοιες συνταγές: Μεζεδάκια Άλφα Άλφα Κουκουνάρια από τυρί Μπάλα ράγκμπυ Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Posted in Ορεκτικά, Σάλτσες | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Παϊδάκια Πολίτικα, του Κώστα Καρακάση

Θεϊκά πολίτικα παϊδάκια με την συνταγή του αγαπημένου μας συγγραφέα Κώστα Καρακάση! Παρόμοιες συνταγές: Μαγειρίτσα Πολίτικη, της Αθηνάς Αρνί στο φούρνο με πατάτες Πολίτικο Πασχαλινό, του Κώστα Καρακάση Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Posted in Κρεατικά | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Χριστουγεννιάτικο Αρνάκι – Κατσίκι, του Κώστα Καρακάση

Μια εξαιρετική συνταγή για Χριστουγεννιάτικο Αρνάκι στο φούρνο, από τον αγαπημένο μας συγγραφέα Κώστα Καρακάση. Παρόμοιες συνταγές: Μαγειρίτσα Πολίτικη, της Αθηνάς Πολίτικο Πασχαλινό, του Κώστα Καρακάση Γιαουρτλού κεμπάπ, του Χρήστου Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Posted in Κρεατικά | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Σοκολατένια Τούρτα με Γέμιση και Επικάλυψη Σοκολατένιας Βουτυρόκρεμας

υλικά για τα κέικ 360γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450γρ ζάχαρη 120γρ κακάο 12γρ σόδα 5γρ μπέικιν πάουντερ 9γρ αλάτι 3 αυγά 100γρ γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 180γρ ξυνόγαλα 300ml χλιαρό νερό + 1/2 κουταλάκι εσπρέσο 70γρ ελαιόλαδο 1 κουταλιά … Continue reading

Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Τάρτα με σπανάκι, φέτα, γιαούρτι και φρέσκα μυρωδικά

Η όλη ιστορία της γαστρονομίας περιστρέφεται γύρω από ένα βασικό ερώτημα: Πως θα χειριστεί ο μάγειρας ή η μαγείρισσα τα υλικά, πως θα τα αναδείξει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Στην εποχή μας είναι ορατή μια διαστρέβλωση αυτού του ερωτήματος. … Continue reading

Tagged , , , , , | Leave a comment

Ελληνικό γιαούρτι, η δική μας υπερτροφή

Σε ένα τηλεοπτικό σποτ ελληνικού γιαουρτιού, μια οικογένεια μπαίνει στο σπίτι της, το αγοράκι παίρνει στην αγκαλιά του το πάλευκο πουντλ, που τους περιμένει πίσω από την πόρτα, πατέρας και κόρη τακτοποιούν τα ψώνια και η μαμά τα λουλούδια στο … Continue reading

Tagged , , | Leave a comment

Πιτάκια με Ζύμη Γιαουρτιού

Αυτά τα χαριτωμένα τυροπιτάκια, με την υπέροχη ζύμη γιαουρτιού, γίνονται τόσο εύκολα όσο δεν φανταζόμαστε. Όλη η διαδικασία είναι μεν χρονοβόρα αλλά πολύ απλή χάρις στο ζυμάρι γιαουρτιού -κουρού, όπως συνηθίζεται να το λέμε- και το οποίο μάς χαρίζει μια … Continue reading

Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Το Κρι Κρι, από τις Σέρρες στην Ελλάδα και στον κόσμο

Το γιαούρτι «Κρι Κρι Στραγγιστό & Αγαπημένο» δεν άλλαξε απλά συσκευασία, άλλαξε υφή, που έγινε πιο λεία και απαλή, και γεύση που είναι τώρα ακόμα πιο νόστιμη και ελκυστική, όπως διαπιστώσαμε κατά τη δοκιμή που ακολούθησε την συνέντευξη τύπου στο … Continue reading

Tagged , , , , , | Leave a comment