Αρχείο ετικέτας γλιστρίδα

Πέστο γλιστρίδας

Οι παρασκευές μας με τη γλιστρίδα συνεχίζονται και αυτή τη φορά φτιάξαμε ένα πολύ ωραίο πέστο γλιστρίδας για να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας ζυμαρικά! Υλικά 500 γρ. γλιστρίδα (4 ματσάκια) 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. παρμεζάνα (έβαλα μισό-μισό με πεκορίνο … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Σάλτσες | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Γλιστρίδα με ρύζι

Καλό μήνα σε όλη την μπλογκογειτονιά!  Σας το είχα τάξει ότι θα επανέλθω με τη γλιστρίδα, αυτή τη φορά μαγειρεύτηκε «σαν» σπανακόρυζο, χωρίς πολλά υλικά, απλά και γρήγορα!  Γλιστρίδα ή αντράκλα ή τρέβλα με ρύζι λοιπόν!  Εναλλακτικά μπορεί να γίνει … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά, Νηστίσιμα, Ρύζι | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Δροσερή σαλάτα με γλιστρίδα

  Δροσιστική σαλάτα με γλιστρίδα ή αντράκλα ή τρέβλα αναλόγως πως την λένε σε κάθε γωνιά της Ελλάδας!  Ω, ναι, αυτό το ταπεινότατο αγριόχορτο που φυτρώνει και στο πιο παρατημένο οικόπεδο, μπορεί να μας δώσει μία τέλεια σαλάτα, υπερ-δροσερή, που … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Σαλάτες | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Γλυστρίδα Ξυδάτη

  Έχω γράψει για τη γλυστρίδα (portulaca oleracea) σε παλαιότερες αναρτήσεις μου. Η γλυστρίδα περιέχει περισσότερα Ω-3 λιπαρά οξέα από οποιοδήποτε άλλο φυλλώδες λαχανικό.  Επίσης είναι πλούσια… Growing up in a large Greek-Cypriot family steeped in culinary tradition, my love for … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τζατζίκι Αβοκάντο με Γλυστρίδα και Δυόσμο

  Ο Αύγουστος είναι ο μήνας των διακοπών, αλλά εδώ και αρκετά χρόνια, ξεχάσαμε τι πάει να πει διακοπές.  Ευτυχώς που έχουμε έστω και αυτό το ατέλειωτο σπιτάκι κοντά στο Τολό και κάνουμε τα… Growing up in a large Greek-Cypriot family … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Σαλάτα με γλυστρίδα

Η αντράκλα ή γλυστρίδα ή τρεβλό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό χορταρικό που φύεται σε λαχανόκηπους και μπορεί να αποτελέσει μια πολλή νόστιμη εναλλαγή για τις σαλάτες μας! Σας παρουσιάζουμε μια σαλάτα με γλυστρίδα! Σαλάτες σχετικά υλικά : Συνταγές με … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Σαλάτες | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Γλυστρίδα

Η αντράκλα ή ανδράχλη ή γλυστρίδα ή τρεβλό ή χοιροβότανο είναι ένα σαλατικό που φύεται άφθονα και χωρίς ιδιαίτερη καλλιέργεια σε λαχανόκηπους. διαβάστε περισσότερα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές Mαγειρικής

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε