Tag Archives: Εύκολο – Γρήγορο

Μακαρονοσαλάτα

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Όρεξη να ‘χεις …/Oreksi na ‘xeis

Posted in Εορταστικά, Ζυμαρικά, Σαλάτες | Tagged , , , , | Leave a comment

Υγρο κεικ σοκολατας

Υλικά:~ 2 κούπες φαρίνα ολικής~ 1,5 κούπα ζάχαρη καστανή~ 1 κούπα κακάο άγλυκο απλό2 βανίλιες1/2 κ.σ. σόδα μαγειρικής1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ1 κ.γ. αλάτι2 αυγά1/2 κούπα ηλιέλαιο1 κούπα γάλα εβαπορέ αραιωμένο2 σφηνάκια κονιάκ1 κούπα ζεστό νερό για γλάσο:250 κουβερτούρα250 κρέμα γάλακτος … Continue reading

Posted in Γλυκά, Εορταστικά | Tagged , , , , , | Leave a comment

Strawberry lemonade

Η πιο γρήγορη και εύκολη 🔝💕 Υλικά: (η δοσολογία είναι για γυάλα περίπου 5-6 lt ) 1 lt χυμό από φράουλες 1 lt χυμό από λεμόνια 2 lt λεμονάδα με ανθρακικό 5-6 φράουλες πλυμένες  φέτες λεμονιού φύλλα δυόσμου παγάκια  1 … Continue reading

Posted in Εορταστικά, Φρούτα | Tagged , , , | Leave a comment

Σαλάτα πλιγούρι με καπνιστό τόνο

Υγιεινό και βιταμινούχο !!! Υλικά : 1 κούπα πλιγούρι1 κονσέρβα τόνο καπνιστό 1/2 -1  κούπα μπρόκολο 1/3 κούπα καλαμπόκι κτψ1/3 κούπα αρακά κτψ1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 – 1 γιαούρτι στραγγιστό 2%1 κ.σ. μουστάρδα απαλήάνιθο ψιλοκομμένοαλάτι λίγο πιπέριΕκτέλεση:Μουλιάζουμε το πλιγούρι σε ζεστό νερό σύμφωνα … Continue reading

Posted in Λαχανικά, Σαλάτες | Tagged , , , , , | Leave a comment

Πραλίνα φουντουκιού

Χωρίς ζάχαρη , χωρίς ζαχαρούχο γάλα, υγιεινή και νόστιμη. Υλικά:200γρ φουντούκια3 κ.σ. κακάο (γεμάτες)1 βανίλια σκόνη3 κ.σ. ηλιέλαιο3 κ.σ. μέλι (γεμάτες)100 – 120 ml  (περίπου) γάλα εβαπορέ1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση:Σε ταψί με χαρτί ψησίματος απλώνουμε τα φουντούκια και ψήνουμε στους … Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , , , , | Leave a comment

Φαρφάλες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα με άρωμα λεμονιού

Υλικά (2-3 μερίδες) :250 γρ φαρφάλες300 γρ ασπρομανίταρα (agaricus)2 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρισκόρδο σε σκόνη1/2 κ.γ δεντρολίβανο ψιλοκομμένο1 σφηνάκι λευκό κρασίξύσμα από τουλάχιστον μισό λεμόνι1 κ.γ. μουστάρδα dijon200 ml κρέμα γάλακτοςμαϊντανό ψιλοκομμένοκρατάμε ένα φλιτζανάκι από το νερό που βράσαμε τα ζυμαρικά Εκτέλεση:Βράζουμε … Continue reading

Posted in Ζυμαρικά, Λαχανικά, Σάλτσες | Tagged , | Leave a comment

Κοτόπουλο με λαχανικά και αρωματικό ρύζι

Υλικά (4 μερίδες ) :2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη ζουλιέν1/2 πορτοκαλί πιπεριά ζουλιέν10-15 μανιτάρια κομμένα σε φέτες1/2 κούπα πράσινα φασολάκια2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 μικρό πορτοκάλι2 κ.σ. σουσάμι1 κ.γ μουστάρδα dijon1 κούπα … Continue reading

Posted in Λαχανικά, Ρύζι | Tagged , , , , | Leave a comment

Μανιταρόσουπα βελουτέ με σκορδάτα κρουτόν

Το ζητάει ο καιρός ….. μμμιαμμ Υλικά (για 4 μερίδες):για την σούπα:500γρ μανιτάρια portobello κομμένα σε κυβάκια (ή ότι μανιτάρια σας αρέσουν)1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμενο1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κυβάκια2 κ.σ. βούτυρο1-1,5 lt νερό βραστό ή ζωμόαλάτιπιπέριφρεσκοτριμμένο πιπέρι για … Continue reading

Posted in Λαχανικά | Tagged , , , , , | Leave a comment

Σαλάτα ζυμαρικών σε ποτήρι / Pasta salad in a cup

Κρύα σαλάτα ζυμαρικών…..nom nom nom  Tip : για την δουλειά ή για πικνίκ : Βάζουμε σε πλαστικό ποτήρι του καφέ με καπάκι και μαχαιροπίρουνο. Την ιδέα την πήρα από εδώ και από εδώ. Υλικά (για μια μεγάλη σαλάτα για μπουφέ … Continue reading

Posted in Ζυμαρικά, Λαχανικά, Σαλάτες | Tagged , , , | Leave a comment

Γαύρος στο φούρνο

Υλικά: 1 κιλό γαύρος καθαρισμένος χυμό από ένα λεμόνι ελαιόλαδο (λίγο πάνω από 1 φλιτζανάκι του καφέ περίπου) 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες λίγο μαιντανό λίγη ρίγανη λίγο νράκι (1 φλιτζανάκι του καφέ περίπου) αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε το γαύρο … Continue reading

Tagged , , , , , | Leave a comment